Згідно з останніми дослідженнями, органічні дитячі йогурти містять половину добового норми цукру для дитини.
Дослідники з Університету Лідса та Суррея випробували склад 921 йогурту, який є найпопулярнішим та найбільш продаваним в країні.
Вони виявили, що майже 1 із 10 усіх продуктів (9%) і водночас лише 2% дитячих йогуртів, класифікованих як “з низьким вмістом цукру”, насправді містять мінімальну кількість цукру.
Саме такі продукти слід вважати здоровими, оскільки вони містять лише 5 грамів цукру на 100 грамів продукту.
Однак більшість дитячих йогуртів мають приблизно 10,8 грама цукру на 100 грамів продукту, що становить два кубики цукру. Це означає вдвічі більше норми для дитини. В органічних йогуртах навіть припадає 13,1 грама цукру на 100 грамів продукту.
Скільки цукру міститься в різних категоріях товарів
Під час опитування товари були розділені на групи на основі отриманих результатів
1. Десерти 16,4 г на 100 г.
2. Органічні товари 13,1 г на 100 г.
3. Плід 11,9 г на 100 г.
4. Дитячі товари 10,8 г на 100 г.
5. Молочні продукти 9,2 г на 100 г.
6. Напої 9,1 г на 100г
Рекомендований добовий стандарт цукру для дитини від 4 до 6 років - 19 г цукру (п’ять кубиків цукру). Для дітей віком до 10 років нормою є 25 г на добу.
Дослідники Університету Суррей зазначили: «Діти зазвичай їдять більше йогурту, ніж дорослі, а найчастіше - діти віком до трьох років. Це, безсумнівно, корисно для здоров’я, оскільки воно є джерелом білка, кальцію та вітамінів групи B12, але високий вміст цукру не дуже корисний для дитини ».