Що коров’яче молоко - це їжа, багата кальцієм це незаперечна істина. Насправді цей напій є одним із найбагатших джерел цього мінералу, який ми можемо покласти в рот. Однак багато батьків сьогодні задаються питанням, чи дійсно потрібно, щоб діти довше стежили за ними класична рекомендація випивати не менше півлітра молока на день щоб отримати необхідний їм кальцій.

дітям

Як ви вже знаєте, Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує вигодовувати дітей виключно на грудному вигодовуванні до шести місяців, а відтепер, як доповнення до інших продуктів, рекомендується зберігати груди до двох років і більше, доки як хоче дитина і мати. На жаль, Рівень грудного вигодовування в нашій країні становить близько 50% у віці шести місяців, відсоток, який значно зменшується, коли жінки починають працювати. Цей факт означає, що переважна більшість в кінцевому підсумку обирає адаптовану суміш, якщо дитині менше дванадцяти місяців, а також цільне коров’яче молоко з року, щоб продовжувати годувати своїх дітей.

Однак з будь-якої причини деякі батьки вважають за краще, щоб їхні діти не пили коров'яче молоко або будь-які його похідні. Іноді, дотримуючись вегетаріанської дієти, в інших, вірячи в помилковий міф про те, що він виробляє слиз або просто тому, що їм не подобається смак. Проблема виникає в тому, що ми робимо тоді, щоб компенсувати кальцій, який ці діти перестають приймати, оскільки у них немає молока чи молочних продуктів серед звичної їжі.

Щоденні потреби в кальції

Якби ми повернулися до початкових класів, які давала нам школа, ми б без труднощів пам'ятали це кальцій необхідний для підтримки гарного здоров'я кісток як у дитинстві, так і в решті життя. Крім того, він втручається в інші процеси, такі як коагуляція, скорочення серця або передача нервового імпульсу, серед іншого. З цього випливає, що, як і у випадку з багатьма іншими мінералами та вітамінами, які потрібні нашому організму, hО, прийміть певну кількість на день, щоб не потрапити в дефіцит, який може завдати шкоди здоров’ю і машина, яка є людським тілом, добре змащена.

До року життя потреби у кальції у дітей до шести місяців становлять 200 мг/день та 260 мг/день у період від шести до дванадцяти місяців - потреби, які без труднощів покриваються молоком, яке вони п'ють щодня, починаючи з материнської та молочної суміші, оскільки, нижче року життя, це їх основна їжа.

З цього віку щоденні рекомендації щодо кальцію зростають. Між роком та трьома роками становить 700 мг/добу, до восьми років - 1000 мг/добу, а відтоді і до статевого дозрівання 1300 мг/добу.

Але ходити з цифрами та рахунками - це марна трата часу, оскільки в наші дні, за винятком особливих захворювань або дуже специфічних дієт, ми не враховуємо міліграмів кожної їжі, яку ми вживаємо, та її складу.

А скільки кальцію робить коров’яче молоко?

Це суть суті справи. Кожні 100 грам коров’ячого молока (близько 100 мл) містить 125 мг кальцію. Простіше, звичайна чашка забезпечує близько 300 мг кальцію.

Може через це, Педіатри багато років наполягали на тому, як рекомендується дітям пити молоко, оскільки, наприклад, за склянкою під час сніданку та за вечерею, добові потреби в кальції покриваються у дітей віком до трьох років. В інші вікові періоди потреби більші, але вони також їдять більшу їжу, тому решта продуктів зазвичай компенсує добові потреби, які не задовольняються парою склянок молока. Само собою, що це будь-які молочні продукти, такі як сир та йогурт, також містять стільки кальцію на порцію, скільки молоко.

Тим не менше, коров'яче молоко не є обов'язковим. Очевидно, що це не так. Обов’язковим є те, що діти (і дорослі) щодня приймають кальцій, необхідний нашому організму. Якщо цей кальцій надходить з молока, тоді чудово, але якщо він надходить з іншого джерела, то теж чудово.

Але одне повинно бути зрозумілим, коров’яче молоко - це простий спосіб для дітей приймати кальцій, оскільки за пару напоїв вони щодня досягають необхідних їм потреб. Тим батькам, які вирішать, що їхні діти не збираються пити молоко або його похідні, доведеться адаптувати своє меню, щоб не потрапити в дефіцит.

Інші продукти, багаті кальцієм

У природі існує багато продуктів, багатих кальцієм. Деякі бувають вдома, а інші більш екзотичні, але все-таки все-таки на полицях супермаркетів.

Наприклад, бобовіє чудовим джерелом здорового білка, з високим вмістом кальцію, особливо в квасолі та нуті. Також вони риба в сардинному стилі, креветки, креветки або морські коктейлі.

У рослинному царстві, темні листові овочі як мангольд, шпинат або брокколі, вони також є значним джерелом цього елемента. Так само майже всі сухофрукти.

Проблема з цими немолочними джерелами кальцію виникає через те, що порція цих продуктів не порівнянна з кількістю кальцію, яку забезпечує стакан молока. Давайте розглянемо це на прикладі, щоб зрозуміти, чи це краще зрозуміти.

Щоб дитина приймала той самий кальцій, що і зі склянкою молока, але з брокколі, вона повинна прийняти близько 300 грамів цього овоча. Якщо нормальна порція брокколі становить близько 70 грамів, це означає, що для компенсації кальцію, який забезпечить молоко, слід приймати близько чотирьох з половиною порцій цього овоча. Або те саме, брокколі на сніданок, обід, перекус та вечерю.

Те ж саме відбувається з іншими продуктами, потрібно більше однієї порції на день, щоб дістати чашку молока. Це пов’язано з тим, що, незважаючи на високий вміст кальцію в цих продуктах, їх біодоступність та поглинання порівняно з молоком значно нижчі.

Правда полягає в тому, що нічого не відбувається, тому що діти не п'ють коров'ячого молока, проте тим, хто цього не робити, доведеться регулярно включайте в щоденне меню продукти, багаті кальцієм, щоб компенсувати щоденні потреби.

Нарешті, я не хотів би закінчити цю публікацію, не кажучи про рослинні напої. Багато батьків обирають їх як замінник коров'ячого молока, і це цілком дійсний варіант. Однак вони повинні переконатись, що вони збагачені кальцієм, щоб 100 мл продукту забезпечували 120 мг кальцію. В іншому випадку думка про те, що вживання будь-якого з цих напоїв компенсує те, що забезпечує молоко, є абсолютно помилковою, оскільки більшість із них, якщо вони не збагачені, майже не містять кальцію.

Підводячи підсумок, коров’яче молоко та молочні продукти не є основною їжею протягом дитинства, як тільки закінчується період прикорму. Тим не менше, Це проста їжа, за допомогою якої дітям дуже легко досягти добової потреби в кальції, що робить його цінною їжею.

Батьки, які вирішили не давати своїм дітям коров'яче молоко, повинні знати, що вони повинні компенсувати ці добові потреби в кальції іншими продуктами.

Вам також може сподобатися:

Додаток: козяче молоко дуже схоже на коров’яче за вмістом кальцію, тому весь цей допис також застосовується до нього.