Целіакія зараз стає все більш поширеним діагнозом, за допомогою якого сьогодні можна жити повноцінним життям. Він бореться з хабовцями з четверга чревна жінка Сара з матір'ю Ренатою, які хоч і готуються без борошна, але не менш смачні та якісні. "Безглютенова їжа точно така ж, як і звичайна, тільки там замінюють борошно. Це змусило мене задуматись над тим, що я буду їсти ". - каже Сара. Однак він також повинен звертати увагу на, здавалося б, знежирені продукти, такі як суміші спецій. Він воліє замінити їх свіжою зеленню. Непереносимість лактози та лактаміну поєднуються з непереносимістю глютену, на що відреагували і дівчата Сарваш. "Ми намагаємось замінити молоко кокосовим. Так, смак однаковий. Ми виявили, що правильне вживання трав може насолоджуватися їжею не дуже нудно.," виявляє Рената.
Однак багато людей все ще помилково думають, що, дотримуючись дієти без глютену, вони гарантовано втратять кілька кілограмів. Однак правда полягає в тому, що така дієта може бути такою ж нездоровою, як звичайне борошно. Це більше залежить від того, які інгредієнти ви в ньому включаєте. "Можна багато сперечатися щодо того, чи здоровіше воно. Що ж, це хороший початок, коли ногою людину їсти здоровіше. Сама по собі безглютенова дієта не означає, що ви повинні бути здоровими. Смажені конуси також можна зробити безглютеновими, і це також набирає вагу ". уточнює Сара. Рецепти теж не проблема. Молода кухарка звикає надихатися Інтернетом або любить вдосконалювати основні рецепти своєї матері. Сама Рената також прийшла до заклинання безглютенової дієти, але не повністю: "Я не суворий безглютеновий тип. Сумую за класичною випічкою, хоча я його вже частково замінив і не їм принаймні квашеного хліба. У нас немає окремої кухні, ми готуємо разом. Однак у нас вдома навіть немає класичного борошна ".
Дивіться прем'єрний епізод "Моя мати готує краще за ваш" у третьому поєдинку між Сарвашовцем і Габовцем сьогодні о 17:55 на JOJka!