Серед хворих на алергію на пилок часто виникає питання споживання меду.

дивні

Від доктора Каталін Балог, алерголога, головного лікаря Будського алергологічного центру, ми дізналися, чи варто відмовлятися від споживаного приємного медового чаю в найближчий прохолодний період.

Тільки якщо це викликає симптоми

Зовсім не законно для тих, хто виробляє неприємні симптоми від пилку, також утримуватися від продуктів бджільництва. Доктор Каталін Балог сказала, що в профілактичних цілях або просто через те, що у неї алергія на пилок, ніхто не повинен відмовлятися від вживання меду. Тільки якщо у вас є симптоми в анамнезі.

Що це за симптоми?

Реакція гіперчутливості до меду найбільш схожа на симптоми перехресної алергії на пилкову їжу. Перехресна алергія зумовлена ​​структурною подібністю певних матеріалів. Якщо різниця між цими двома речовинами дуже мала, організм може реагувати на обидві алергічними симптомами. В цьому випадку симптоми виникають у ротовій порожнині, супроводжуючись сверблячкою язика, піднебіння та горла. Зазвичай це відбувається сильніше при споживанні справжнього органічного меду, ніж коли в організм потрапляє менш якісний продукт.

Якщо живіт болить від меду, це не викликано пилком

Окрім пилку, мед містить кілька хімічних інгредієнтів, таких як вуглеводи, включаючи фруктозу. У разі порушення всмоктування фруктози через брак ферменту сахарази розпад фруктози не може відбуватися ідеально: після вживання меду виникають болі в животі, здуття живота, діарея та інтенсивні звуки кишечника. Ця проблема може бути вказана, якщо скарги виникають не тільки після вживання меду, але і після вживання інших продуктів з високим вмістом фруктози - груш, інжиру, винограду, цукрового піску. Якщо це підозрюється, рекомендується проконсультуватися з фахівцем, щоб виявити алерген за допомогою тестування, щоб не виключати без потреби корисні інгредієнти з наших страв.!