18.01.2017

Дивовижна користь волоських горіхів

горіхів

Дивовижна користь волоських горіхів

Контроль стресу, холестерину та поліпшення родючості - це лише деякі позитивні наслідки впливу волоських горіхів на організм. Яка ідеальна сума

Волоські горіхи - це сухофрукти з чудовими оздоровчими властивостями.

З медом, тостами, в салатах або в десертах, волоські горіхи не тільки мають особливий смак, який відрізняє їх і може виділити багато продуктів, але також мають багато переваг.

Науці вдалося перевірити, що серед усіх горіхів волоські горіхи переважають трибуну з точки зору оздоровчих властивостей.

Оскільки відомо, що багато харчових продуктів можуть бути дуже шкідливими для здоров’я до того, що ризикують життя і скорочують його, все більше людей звертаються до вивчення та знання продуктів, які сприяють поліпшенню кількості та якості життя.

Що стосується горіхів, то лише жменька цих горіхів може принести несподівану користь за дуже короткий час:

Живіть більше

Одне засипання жмені волоських горіхів у рот чотири-більше разів на тиждень може зменшити рівень смертності на 45 відсотків, згідно з останніми науковими дослідженнями.

Зокрема, вони будуть на 40 відсотків рідше страждати на рак і на 55 відсотків рідше страждати на серцево-судинні захворювання.

Не дивно, якщо врахувати, насамперед, що цей знаменитий сухофрукт містить антиоксиданти, в 15 разів потужніші за шпинат, помідори, моркву чи апельсини.

Експерти, однак, пояснюють його корисні для здоров'я користі тим, що це їжа, дуже багата альфа-лінолевою кислотою (рослинний еквівалент добре відомої омега-3), фітохімікатами, клітковинами та мінералами, такими як кальцій або магній.

Хороша робота мозку

Крім того, хоча і не існує "чарівної формули", щоб мозок не старів, вживання волоських горіхів може стримати когнітивний спад.

Цей ефект обумовлений тим, що вони містять достатню кількість антиоксидантів, щоб уповільнити вплив вільних радикалів на голову.

Таким чином, запобігається погіршення стану здоров’я нейронів, як продемонстрували Джеймс Джозеф та його колеги з Університету Тафтса, США, в недавньому аналізі.

Дослідники підозрюють, що волоські горіхи також покращують зв'язок між нейронами та сприяють утворенню нових клітин у мозку людини.

Плодючість та здоров’я серцево-судинної системи - це деякі аспекти здоров’я, якими користуються волоські горіхи

Плодючість чоловіків

З іншого боку, додавання в салат жменьки волоських горіхів (приблизно 75 грам) може дуже допомогти при пошуку дитини.

Зокрема, його споживання допомагає спермі збільшити концентрацію і стати більш рухливим і міцним.

Це завдяки тому, що поліненасичені жирні кислоти в горіхах сприяють зрілості сперми та зменшують хромосомні аномалії, що викликають чоловічу стерильність, згідно з дослідженням Каліфорнійського університету.

Контрольований холестерин

Щоденна доза 43 г волоських горіхів може знизити рівень "поганого" холестерину (ЛПНЩ) і збільшити концентрацію "хорошого" холестерину (ЛПВЩ) у крові, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі "Американська асоціація серця".

Ефект, який дослідники також приписують високому вмісту поліненасичених жирних кислот у волоських горіхах.

Антистресові ефекти

Нещодавно було встановлено, що волоські горіхи покращують реакцію організму на стресові ситуації.

"Ми не можемо уникнути стресу в повсякденному житті, але ми можемо покращити біологічну реакцію за допомогою дієти", - пояснила Шейла Г. Вест з Університету штату Пенсільванія, США.

Зокрема, волоські горіхи підтримують низький кров'яний тиск у стресових ситуаціях, одночасно знижуючи С-реактивний білок, що вказує на потужний протизапальний ефект.

Жмені горіхів на день достатньо, щоб покрити багато потреб організму

Навчальні партнери

Ходити на пробіжку з жменею горіхів у кишені - хороша ідея для досягнення кращих результатів. Чому? Ці горіхи зменшують запалення, тому менше запалення також означає менше болю, коли мова йде про спорт на витривалість.

З іншого боку, коли ці горіхи споживаються, початок втоми затримується. Це означає, що спортсмени витримують довше, перш ніж відчувати виснаження.

Здорова товста кишка

Ефект, який волоські горіхи виявили проти раку товстої кишки, серед іншого пояснюється тим, що цей інгредієнт діє як пробіотик на рівні травлення, оптимізуючи склад мікробіоти, тобто спільноти бактерій, які в ній живуть. кишечник.

В результаті товста кишка залишається здоровішою та захищеною від пухлин, які навіть зменшуються до менш ніж половини.

Союзники з дієти

Той факт, що волоські горіхи багаті калоріями, не означає, що споживання їх збільшує вагу. Натомість містяться в них поліненасичені жири знижують апетит і посилюють відчуття насичення.

Таким чином, як показали дослідження з Університету Джорджії, США, важливо споживати їх, намагаючись організувати харчування у формі закуски, щоб не їсти пізніше.