Нам потрібно:

  • 6 яєць
  • 500 мл молока
  • 5 столових ложок картопляного крохмалю
  • 300 г сиру
  • 2 столові ложки соняшникової олії
  • 150 г сметани
  • цукор за смаком
  • Збиті вершки для прикраси

Підхід:

Збийте виделкою або збитими вершками 5 яєць і додайте цукор.

ідеальні

Поступово додайте крохмаль і ретельно перемішайте яєчну суміш. Переконайтеся, що на шляху немає грудочок.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Додайте до яєчної суміші молоко та соняшникову олію. Добре перемішайте тісто, воно стане більш рідким. Щоб тісто стало більш в’язким, дайте йому постояти кілька хвилин.

Змастіть сковороду маслом і починайте смажити млинці тільки з одного боку.

Коли млинці будуть готові, зробіть начинку: змішайте сир з цукром і змішайте 1 яйце.

Начиніть сирники з сиру і згорніть.

Викладіть млинці у форму для запікання і намажте їх сметаною.

У духовці, розігрітій до 180 градусів, млинці випікаються близько 10 хвилин.