Однією з дилем якої дієта і триматися подалі від закусок та ласощів. Хороша новина полягає в тому, що не потрібно приймати його по меню, оскільки багато рецептів можна адаптувати до більш здорової версії - і менш калорійної. coxinha batata, наприклад, він може бути таким же смачним, як традиційний, і все одно приносить ряд переваг.

Солодка картопля: вуглеводний дієтичний друг

Солодка картопля та багата на поживні речовини їжа, яка може допомогти підтримувати здорове харчування. Середнього розміру, він забезпечує всі ваші щоденні потреби у вітаміні А, а також великій кількості клітковини та калію. Хоча це вуглевод, і вважається низьким глікемічний індекс.

Клітковина солодкої картоплі має велике значення. Дослідження показали, що діабетики 1 типу, які вживають дієти з високим вмістом клітковини, мають нижчий рівень глюкози в крові, а діабет 2 типу може покращити рівень цукру в крові, ліпідів рівень інсуліну.

Цей вид картоплі також є чудовим джерелом марганець, за даними Інституту Лінуса Полінга, США. Це сполука, яка допомагає організму засвоювати вуглеводи. Це навіть може стабілізувати ваш апетит.

Як ніби цього було недостатньо, він також має дзвінок стійкий крохмаль. Цей елемент допомагає зменшити ризик ожиріння, згідно з дослідженням, опублікованим в Biomedical and Environmental Sciences.

Він також є чудовим джерелом вітамінів В6, він може допомогти розщепити гомоцистеїн. За даними Школи громадського здоров’я Гарвардського університету, США, ця речовина значно сприяє затвердінню кровоносні судини та артерій.

скласти

Як готується солодка картопля coxinha

Щоб отримати всі ці переваги, просто включіть солодку картоплю до свого звичайного Кардапіо. Один з найпростіших і найсмачніших рецептів з їжею і більш корисна версія відомого coxinha курки. Можна використовувати його для аперитива або навіть як попередню тренування.

рецепт солодкої картопляної гомілки

інгредієнти

500г Солодка картопля у вареному, пюреобразном і холодному вигляді

1 жовток і 1 яйце

1 столова ложка (суп) подрібненої петрушки

Сіль і перець за смаком подрібнене чорне Королівство

2 столові ложки (суп) кукурудзяного крохмалю

350 г вареної курки, подрібненої та приправленої за смаком

500 г лляного борошна

Режим підготовки

Змішайте солодку картоплю, жовток, подрібнену петрушку та сіль з перцем за смаком вгору, щоб сформувати однорідна маса. Додайте кукурудзяний крохмаль і перемішуйте, поки тісто не буде змішане. Відокремлені невеликі порції та кулі з ножами. Покладіть долоню руки і злегка натисніть.

Додайте порцію фаршировані і форма повинна відповідати формату гомілки. Потемніть, перейдіть до яєчного білка та лляного насіння. Розподіліть гомілки на деко. Випікайте 15 хвилин або до золотистої скоринки.

І що ви думаєте про рецепт? Залишити коментар! І не забудьте поділитися своїм досвідом і відповісти на свої запитання Дискусійний форум Doutissima! Натисніть тут, щоб зареєструватися!