доктором Альберто Кірантесом Ернандесом

Цінні думки та досвід у питаннях охорони здоров’я доктора Альберто Кірантеса з наміром надати світові допомогу, яка передбачається у них з точки зору освіти та діагностики.

Профіль поживних речовин, підготовлений PAHO, дозволяє урядам прийняти більш ефективну політику заохочення здорового харчування.

цукру

Панамериканська організація охорони здоров'я (OPS) була заснована в 1902 р. Це міжнародна організація охорона здоров'я найстаріший у світі і діє як регіональне бюро для країн Америки і Світової організації охорони здоров'я (ВООЗ).

Вона спеціалізується на охороні здоров’я всієї міжамериканської системи та співпрацює з усіма країнами регіону Америки з метою покращення якості життя та здоров’я населення цієї величезної території.

РАДА ОБРОБЛЕНИХ І УЛЬТРАБОЛЕКЦІЙНИХ ПРОДУКТІВ

Телефонували оброблені харчові продукти харчові продукти, вироблені в промисловості, і в яких використовується цукор, сіль та інші різні інгредієнти, часто в надлишку, щоб зробити їх більш смачними, а також продовжити їх збереження.

Харчові ультра-оброблені продукти - це також ті, що розроблені промисловим світом, і містять певні речовини, отримані з харчових продуктів, такі як: казеїн, сироватка, виділена з білків, або ті, що синтезовані та модифіковані, отримані з відомих продуктів, таких як небезпечні гідрогенізовані олії або трансжири та модифікований крохмаль.

Надмірне споживання цих оброблених та ультра оброблених продуктів, багатих калоріями та бідних поживними речовинами, безпосередньо впливає на зростаючу кількість людей різного віку, які страждають від надмірної ваги та ожиріння у світі та, в даному випадку, в регіоні Америки.

Водночас це тягне за собою пропорційне збільшення хронічних захворювань, таких як серцеві, цереброваскулярні захворювання, рак та діабет.

РОЛЬ ПАХО

У цій тривожній ситуації "Профіль поживних речовин Панамериканської організації охорони здоров’я", підготовлений групою експертів, скликаних цією організацією, визнаною у харчуванні, визначає, скільки в їжі та напоях занадто багато цукру, солі та жиру в межах досяжності споживачів та шкідливий для здоров’я.

Ці критерії дозволяють урядам прийняти більш ефективну політику заохочення здорового харчування, водночас стаючи своєрідним інструментом визначення продуктів, які не рекомендуються для здоров’я.

За допомогою них можна застосовувати державну політику, щоб стримувати споживання та одночасно навчати споживачів орієнтуватися на традиційні дієти, засновані на свіжих продуктах або з мінімальною обробкою, покращуючи режим харчування та здоров’я в цілому.

Ці нові критерії дозволять урядам приймати такі заходи, як обмеження або заборона продажу нездорової їжі дітям та визначати схеми харчування, яке пропонується в школах.

Вони також підтримуватимуть заходи щодо підготовки етикеток, на лицьовій стороні яких вони матимуть добре розбірливі попередження щодо споживачів щодо продуктів харчування або напоїв, що містять цукор, сіль або жир у надмірній кількості.

КРИТЕРІЇ ПАХО

Оброблені та ультра оброблені продукти харчування та напої з надмірною кількістю вільного цукру - це ті, де калорії з них дорівнюють або перевищують 10 відсотків калорій в цілому.

У випадку надлишку загального жиру, це коли калорії, що ними забезпечуються, дорівнюють або перевищують 30 відсотків загальної калорійності продукту.

Небезпечні насичені жири та транс- або гідрогенізовані жири не повинні дорівнювати або перевищувати відповідно 10 і 1 відсотка від загальної кількості калорій у їжі.

Вважається надлишком натрію, коли співвідношення між кількістю натрію в міліграмах і калоріями дорівнює або перевищує 1: 1.

Продукти, інгредієнти яких включають штучні або натуральні підсолоджувачі або підсолоджувачі, з калорією або без неї, слід визначати як "містять інші підсолоджувачі".

Це лише питання уважного читання харчової інформації на етикетках продуктів, що купуються, а потім, на основі цих рекомендацій, їх придбання або залишення їх долею на виставковій полиці.

ЗНАННЯ ПРОДУКЦІЇ

Оброблені та ультра оброблені продукти включають, але не обмежуючись цим, м’ясо гастрономічних продуктів, картоплю фрі, морозиво, ароматизовані йогурти, каші та солодке печиво.

Ці критерії не включають природні або дуже мало оброблених харчових продуктів, таких як свіжі або заморожені овочі, бобові, зернові, фрукти, горіхи, коріння та бульби, м'ясо, риба, молоко та яйця, а також страви, приготовані з цими продуктами.

Читання ярликів та правильний та відповідний вибір - ще один спосіб піклуватися про своє здоров’я.

Більше з медичних консультацій

  • Як маніпулювати підсвідомістю для власної вигоди
  • Чи можна омолодити артерії та серце?
  • Алкоголізм справді спричиняє смертельний цироз печінки
  • Інші вагомі причини кинути палити, крім здоров'я
  • Як здобути впевненість у собі, щоб не жити під стресом
  • Як стрес може вплинути на ваше серце
  • Як тримати мозок завжди напоготові
  • Корисні та здорові звички для тіла та розуму
  • Кілька порад щодо харчування для хворих на цукровий діабет
  • Як ви можете зрозуміти, що ви п'єте занадто багато?
  • 1
  • два
  • 3
  • 4
  • 5
  • »

Привіт друже, твій коментар дуже цікавий. Вага має максимальні та мінімальні межі в межах доброго здоров’я. Він обчислюється за допомогою так званого індексу маси тіла (ІМТ). Бажаючі можуть звернутися за допомогою до свого лікаря. Ті, хто впав, але в межах здорового, не мають проблем із вагою. Вони є так званими «конституційними делегатами». Але в межах норми здоров’я кожен може вибрати ту фігуру, яка йому найбільше подобається. До речі, я рекомендую всім прочитати прес-реліз Кубахори: Перша книга шрифтом Брайля для сліпих діабетиків. Url: http: // www. Cubahora .cu/sociedad/el-primer-libro-en-braille-para-diabeticos-ciegos Я вважаю це внеском кубинської медицини, навіть якщо вона скромна, коли вона працює злагоджено в команді, а не в одній особі ., Доктор Кірантес

Привіт докторе, ваша стаття дуже цікава, як завжди, хоча я ніколи не коментував ваш щоденник, я слідкую за нею щотижня і намагаюся переглядати її щоразу, коли можу, у просторі «Полудень вдома» разом із Ракелітою. Завжди говорять про шкоду, яку може спричинити ожиріння, та хвороби, які він може спричинити, але я розумію, що низька вага може також спричинити деякі зміни в організмі, не тільки фізично, але й психічно, особливо тому, що це не так просто, як їсти більше і тепер я хотів би, якщо у вас буде можливість обговорити це питання у своєму блозі