Мар Севілья Мартінес

дієтичного

Вівторок, 01 травня 2018 р. - 00:15

430 опубліковані новини

Карієс, збільшення ваги, зовнішній вигляд гіпертонія, діабет, високий рівень холестерину або неконтрольований голод - це деякі наслідки багатства цукром.

Але що трапляється, коли ви вирішили зробити все рішуче і скоротити цукор? Франциска Естеве Кларамунт, професор факультету медсестер Європейський університет Валенсії та Мірея Еліяс, дієтолог з Європейський медичний інститут ожиріння (IMEO), поясніть основні зміни, що відбуваються в організмі:

  • Втрата ваги: Вживання безкоштовного цукру або солодких напоїв призводить до надмірної ваги і ожиріння людей. Зниження цукру також зменшує споживання калорій порожні, тобто ті, які не мають харчової цінності і викликають збільшення ваги.
  • Нижчий серцево-судинний ризик: «Втрата ваги вже є фантастичним гарантом покращення здоров’я серцево-судинної системи. Споживання цукру впливає на інші змінні, такі як кров'яний тиск і наявність ліпідів у крові, таких як тригліцериди або ЛПНЩ, і загальний холестерин”, - додає Естеве.
  • Регуляція апетиту: коли продукти з надлишком цукру та/або ультра-обробленими нападають на наш раціон, з’являється стійкість до лептину, гормону, що бере участь в апетиті. Зменшуючи кількість дієтичного цукру, цей опір змінюється, і нормальне функціонування апетиту відновлюється..