Багато хто стигматизований і відкинутий через його сильний запах цибуля його зазвичай недооцінюють. Ця їстівна підземна цибулина, яка росте на однойменній рослині, є овочевий надзвичайно давнього азіатського походження, культивується з 6000 р. до н.

цибулі

Шумери, які першими дізнались про цю культуру, вони знали, що за цією їжею багато властивості та переваги, те, в чому вони взагалі не помилялися. Цибуля наповнена мікроелементами, такими як кальцій, магній, хлор, кобальт, мідь, залізо, фосфор, йод, нікель, калій, кремній, цинк, сірка та бром); а також вітаміни А, В, С і Е.

Пов’язані новини

Це свято інгредієнтів для здоров’я може зробити для вас більше, ніж ви думаєте.

1. Справжній сечогінний засіб

Цибуля містить речовину, названу аліл, яка характерна своїми бактерицидними та фунгіцидними властивостями. Ось чому Іспанський фонд харчування рекомендує його споживання та діуретичні та антисептичні властивості.

Пов’язані новини

2. Знижує рівень цукру в крові

Ця їжа настійно рекомендується тим, хто страждає на цукровий діабет 1 і 2 типу, оскільки містить сполуку, яка прискорює вироблення інсуліну і тим самим знижує рівень цукру в крові.

3. Корисно для здоров’я серця

На додаток до своїх протизапальних та антиоксидантних властивостей, він також сприяє кровообігу, що запобігає серцевим захворюванням; дослідження у Великобританії показали, що їх тіосульфінати (сполуки сірки, що відповідають за їх запах) також можуть запобігти цим захворюванням.

4. Травлення та очищення

Цибуля є неймовірним джерелом клітковини, яка може зменшити ймовірність розвитку таких захворювань, як високий кров'яний тиск, інсульти та високий рівень холестерину.

5. Зміцніть свою імунну систему

Він характерний своїми антибактеріальними, протигрибковими та протизапальними властивостями, завдяки яким цибуля стає союзником при лікуванні застуди, закладеності носа, інфекцій та деяких болів, спричинених запаленням.

6. Запобігає найстрашнішій хворобі у світі

З іншого боку, чи знали ви, що цибуля є важливим джерелом вітаміну С? Цей вітамін, разом із кверцетином, чудово бореться із вільними радикалами та зменшує шанси розвитку таких захворювань, як рак.

7. Бережіть свої кістки

Він також містить один з найпотужніших антиоксидантів - кверцетин. Це добре для профілактики остеопорозу, оскільки покращує щільність кісткової тканини. Крім цього, він містить пептид ‘GPCS’, який сприяє розвитку кісткової тканини, і зменшує можливість страждання на остеопороз на 20%.!

8. Продемонструвати сяюче волосся

На відміну від того, що його запах може привести до уявлення, властивості цибулевого соку є одним з найкращих засобів для усунення лупи та випадіння волосся. Єдине, що вам потрібно зробити, це потерти шматочок цибулі об шкіру голови. Хоча багато хто пропонує мити волосся цим інгредієнтом, ми пропонуємо вам споживати сиру їжу, не забувайте "ви те, що їсте".

9. Майте хороший тираж

Мікроелементи в цибулі запобігають утворенню згустків у крові, сприяють циркуляції крові та допомагають боротися із захворюваннями, пов’язаними з проблемою поганого кровообігу.

10. І найважливіше: поживна дієта

Хоча попередні пункти важливі, не забувайте, що все, що збалансоване та поживне споживання може зробити для вашої статури та здоров’я. Тільки в 100 грамах цибулі ми знайдемо 11,5% рекомендованої добової дози вітаміну В6, 5,9% рекомендованої добової норми фолієвої кислоти та 3,9% вітаміну С, необхідного нашому організму.