дізнайтеся

До недавнього часу гранат був особливо популярний в країнах Азії. В даний час, однак, вони також стають популярними фруктами в нашому регіоні. Окрім приємного смаку, все більше людей усвідомлюють їх вплив на здоров’я. Вони діють проти вірусів, пухлин, а також мають протизапальні властивості.

Гранати - джерело клітковина, фолієва кислота, омега-6 жирні кислоти, вітаміни С, К і вітаміни групи В. З мінералів вони містяться залізо, магній, фосфор, калій, марганець, селен і цинк. Вони також мають позитивні ефекти завдяки високому вмісту антиоксидантів, таких як поліфеноли, дубильні речовини, флавоноїди та антоціани.

Стиглий гранат має червоний або злегка жовтий. Він має солодкуватий, іноді кислий або гарячий смак. Це викликано більшою концентрацією дубильних речовин. Її споживають всередині яблук, які містять їстівні темно-червоні зерна. Однак вам доведеться їх вирізати, і це не завжди легко. Будьте обережні при роботі з гранатом. Сік дуже агресивний з точки зору кольору і його дуже важко видалити з тканин. Якщо ви не хочете сильно копати яблука, спробуйте свіжий фруктовий сік з граната.

Вони процвітають серцем

Завдяки високому вмісту поліфенолів вони допомагають поліпшити приплив крові до серця і очистити засмічені артерії. Згідно з дослідженням Неаполітанського університету 2005 року, гранатовий сік корисний для профілактики та лікування атеросклероз. Гранатове масло також може знижувати тригліцериди та покращувати рівень холестерину в крові.

Вони регулюють артеріальний тиск

Вплив гранатів також оцінять люди, які страждають на гіпертонію. Високий вміст антиоксидантів, вітаміну С та поліфенолів стимулює вироблення оксиду азоту, який він підтримує оптимальний стан кровотоку і прохідності артерій.

Вони знімають біль у суглобах

Гранати мають протизапальні та антиоксидантні властивості, завдяки чому вони блокують ферменти, які пошкоджують суглоби і викликають у них біль і скутість. Вони корисні при лікуванні остеопорозу, ревматоїдного артриту та болю, пов’язаного з важкими фізичними навантаженнями.

Вони борються із симптомами анемії

Гранати повинні включати у свій раціон людей, які страждають залізодефіцитною анемією. Прямо зараз залізо, який також містить гранат, збільшує кількість еритроцитів, а також підтримує нормальне функціонування кровообігу. Високий вміст вітамін С одночасно допомагає організму засвоювати залізо.

Вони діють для запобігання раку

Протизапальна та антиоксидантна дія діють для запобігання утворенню ракових клітин в організмі. Йдеться насамперед про рак передміхурової залози, молочної залози, легенів та шкіри.

Вони покращують пам’ять

Гранати працюють для поліпшення роботи мозку, а також використовуються для профілактики та лікування хвороби Альцгеймера. Когнітивні функції мозку посилюються вищезазначеними антиоксидантами поліфенолами, зокрема пунікалагіном. Зустрічається у людей середнього віку з регулярним розумінням гранатів для посилення функціональної мозкової діяльності. Натомість люди похилого віку можуть мати труднощі з запам’ятовуванням.

Вони покращують здоров’я порожнини рота

Ще однією користю граната для здоров’я є його профілактична дія проти утворення зубного нальоту. Як результат, покращується загальний стан здоров’я порожнини рота. Зменшуючи утворення зубного нальоту, ви запобігаєте ризику карієсу, пародонтозу, гінгівіту та стоматиту. Гранатові водорості також містять поліфенольні флавоноїди, що мають антибактеріальну дію.

Вони омолоджують шкіру

Гранати протидіють ознакам старіння шкіри, зберігаючи її пружною та гладкою. Через високий вміст вітаміну С відбувається з утворенням колагену, що сприяє зменшенню утворення зморшок. У той же час вони підтримують живлення клітин шкіри, вони допомагають регенерувати і сприяють загоєнню. Крім того, гранатова олія захищає шкіру від шкідливого ультрафіолетового випромінювання, яке спричинює зморшки та збільшує ризик раку шкіри.

Як часто ви балуєтесь гранатом? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.