Численні дослідження підтверджують корисні властивості, які жирні кислоти Омега 3 надають різним групам населення. Спортсмени також отримують користь від їх включення в раціон завдяки його протизапальній дії та позитивному впливу на спортивні показники.

переваги

Харчування спортсменів, як і загального населення, має бути різноманітним та збалансованим. Він повинен включати всі групи продуктів харчування для забезпечення основних поживних речовин. Ваша потреба в енергії більша, отже вуглеводи - ваше основне джерело. Але як Omega3 допомагає спортсменам?

Омега-3 жирні кислоти мають захисний ефект для спортсменів. Спорт - це діяльність із очевидною користю для здоров’я, але коли зусилля докладаються до великих зусиль або тривають довго, виникають деякі реакції, що збільшують ризик отримання травм.

Два процеси, які найбільше турбують спортсменів, є окислювальним (тісно пов’язаним із старінням нашого організму та більшою схильністю до захворювань) та запальним. Жирні кислоти серії омега-3 мають захисну дію в обох випадках завдяки своїй протизапальній дії, яка також модулює окислювальну реакцію.

Омега 3 для лікування запалення

Інтенсивні фізичні вправи не є найбільш доцільними, оскільки серед інших реакцій вони спричиняють збільшення запалення. У цих випадках добре збалансована дієта особливо важлива для захисту від ризику інтенсивних фізичних вправ, і, в цьому сенсі, Омега 3 має особливо важливу захисну функцію. Вони також покращують кровообіг.

Згідно з такими дослідженнями, як дослідження Чарльза Н. Серхана, з Бригама та Жіночої лікарні в Бостоні (США), Омега3 кислоти, DHA та EPA мають біоактивні властивості, які допомагають і стимулюють у заключній фазі протизапального процесу.

Іншим актуальним дослідженням є "Омега-3 жирні кислоти та спортсмени", розроблене Центром генетики, харчування та здоров'я у Вашингтоні, також підтверджує рекомендацію включати ці жирні кислоти в раціон спортсменів для боротьби із запаленнями, що генеруються високою інтенсивністю діяльності, яку виконують спортсмени.

Чи має Омега 3 антиоксидантні властивості?

Омега 3 Вони не мають безпосередньо антиоксидантних властивостей, хоча їх протизапальна функція та покращення функціональності клітинних мембран, коли вони мають більшу частку жирних кислот цього ряду, означає, що існує більший захист від окисних процесів.

Який вплив має Омега 3 на спортивні показники?

Деякі дослідження припускають, що вони можуть сприяти спортивним показникам через можливі анаболічні ефекти, пов'язані з метаболізмом певних ейкозаноїдів, зменшенням запалення і, отже, кращим відновленням та покращенням постачання м'яза киснем.

Незважаючи на те, що дослідження не є остаточними, дослідники Fuman DM, Altena TS, Mawhinney TP та Thomas TR з Департаменту харчових наук Університету Міссурі-Колумбія у своєму дослідженні "Вплив жирних кислот n-3 на вільний триптофан та фізичну втому" "зробіть висновок, що вживання добавок з жирними кислотами Омега 3 покращує стійкість до втоми під час фізичних вправ (Eur J Appl Physiol. 2004 серп.; 92 (4-5): 584-91)

Які продукти містять Омега 3?

Принципово ми знаходимо їх у жирна або блакитна риба (сардини, лосось, скумбрія, форель, тунець, паламуд.), а також, хоча і в меншій кількості, у білій рибі. Іншими джерелами є добавки до риб’ячий жир, горіхи, особливо горіхи та продукти, збагачені Омега 3, особливо молочні продукти.

Скільки нам слід приймати Омега 3 на день?

Для спортсменів вони повинні включати в свій раціон іВід 3 до 4 порцій риби на тиждень, з них 2 мають бути жирною рибою, а якщо це неможливо, доповнити раціон риб’ячим жиром, включеним до продуктів, збагачених Омега-3, таких як молочні продукти. Крім того, вони також повинні подбати про вживання решти жирів, у яких він повинен переважати мононенасичений тип (оливкова олія).

Дізнайся більше

Поліненасичені жирні кислоти Омега 3 дуже важливі для клітинного метаболізму, оскільки вони є попередниками речовин, що беруть участь в імунній системі, згортанні крові, нервовій системі та стабільності клітинних мембран.