Ожина дуже корисна, наскільки добре вони кажуть, що щастя криється, перш за все, у здоров’ї, отже, так важливо про неї піклуватися. Сьогодні ми виділимо ожину і все, що ми можемо зробити з цим фруктом.

дізнайтеся

Зміст

Що це?

Ожина, також відома як чорна шовковиця, - це вид дерева, що належить до Moraceae, походження якого походить з Азії, навіть тому її природний ареал невідомий, оскільки його культивують протягом тривалого часу. (Див. Статтю: Малина)

Опис ожини

Це дерево може мати розміри від 10 до 13 метрів, має листя довжиною від 1 до 2 метрів і шириною від 6 до 10 см. Його плоди мають великий смак і ростуть гронами невеликих кісточок, розгалуження зазвичай щільне і довге, що утворює, що це дерево в кінці має тверду, округлу і швидко зростаючу структуру для розвитку плодів.

Плоди свіжі і їх легко вживати у вигляді смузі, джемів або сиропів.

Я це знав

Ожина та ягоди мають подібні деталі, але вони абсолютно різні.

У всьому світі існує понад 300 видів ожини, комерціалізація яких спричиняє різні гібридизації.

Походження

Походження ожини походить з азіатського континенту, цей фрукт родом з Китаю і давно його почали продавати у всьому світі. Він використовувався в медицині африканськими аборигенами, проте немає жодних гарантій чи фактів, що підтверджують його терапевтичну цінність.

В Індії його використовують як сечогінний та відхаркувальний засіб. Фахівці з харчових продуктів використовують його при інфекціях порожнини рота, а також ліки від глистів (див. Статтю: Мандарин)

Хімічний склад

Провітамін А і вітамін С і вітамін Е

Властивості

Morus nigra використовується в основному завдяки своїм антиоксидантним властивостям. У народі його використовують як сироп для сиропів та проносних засобів при запорах.

Каротиноїди беруть участь у утворенні або виробництві колагену, еритроцитів та інших.

Сприяє засвоєнню заліза завдяки вмісту в ньому вітаміну С.

Завдяки своїм мінералам і вітамінам він покращує клітинний метаболізм.

· Знизити рівень холестерину.

Покращує імунну систему

Фрукти не тільки покращують або сприяють вашому здоров'ю, листя моралі мають лікувальне застосування, мораль має такі властивості, як органічні кислоти, аспарагін, серед інших.

Їм вдається контролювати рівень глюкози в крові природним шляхом і лікувати діабет, діючи на підшлункову залозу, виробляючи секрецію інсуліну і зменшуючи синтез глюкагону. Глюкоза потрапляє в клітину і зменшує кров клітини.

Його можна отримати за допомогою настоїв

Допомагає зменшити тригліцериди в крові та лікувати геморой

Користь ожини

Кажуть, щоб добре виглядати, потрібно харчуватися здорово. Якщо ви споживаєте ожину, ви можете:

Втрата ваги: ​​глюкоза, що міститься в цьому фрукті, знаходиться на рівні цукру в нашому організмі, що зменшує потребу в споживанні більше калорій

Лікування діабету: у Китаї та Тринідаді та Тобаго почали створювати рецепти для підвищення або стабілізації рівня крові

Поліпшити свою імунну систему

Рекомендація дня

Включіть споживання ожини принаймні 2 рази на місяць через шейки або настої для поліпшення роботи травної системи.

Перед споживанням фруктів важливо помити його, щоб усунути бактерії та домішки, які в ньому зазвичай є.

Якщо ви збираєтеся приготувати смузі, йогурт або конфі, ми рекомендуємо варити його

Збалансоване споживання овочів, овочів та фруктів завжди буде важливим, здоров’я буде залежати від того, що ми їмо і як ми це робимо, тому запрошуємо вас подбати про те, що ви їсте і як часто ви це робите, пам’ятайте, що здорове харчування - це прийняття особистого рішення, і це робитиме вам більше користі в житті. Харчуйтеся здорово, і ви будете виглядати добре.

Поради та рецепти

Сьогодні ми представляємо вам пудинг з ожини

110 гр вершкового масла

1 склянка ожини

110 гр борошна

100 гр мигдалю або родзинок

Режим підготовки

Збивайте цукор і масло до отримання крему, потім додайте отвори і продовжуйте збивати

Коли суміш готова, додайте розпушувач і борошно

Додайте родзинки або мигдаль

Помістіть у змащений жиром та борошном контейнер або миску, щоб суміш не липнула

Нарешті випікаємо 25 і 45 хвилин

Подавайте, як вам подобається, і дайте йому відпочити

За допомогою веселих та смачних солодощів з Blackberry ви можете побалувати дітей, а не дітей будинку, вони смачні та прості у приготуванні, завжди мають необхідні інгредієнти, тому найменші в будинку відчують смачні солодощі.