2020

У цій статті ми навчимо вас усьому, що вам потрібно знати про попкорн, щоб у майбутньому ви могли застосувати всі ці знання до вибору ваших ідеальних власників попкорну та попкорну. Ти готовий?

У чому користь попкорну?

Попкорн завжди був ідеальною закускою для супроводження хорошого фільму, будь то вдома чи в кінотеатрі. Ми їмо попкорн з самого маленького віку, але чи справді ви знаєте багато користі, яку він приніс вашому організму? У цій невеликій статті ми покажемо вам.

Багато разів ми віримо, що все, що має смак або смак, шкідливо для нашого організму. Більшість наших улюблених делікатесів, від піци до морозива та картоплі фрі, можуть завдати шкоди нашому здоров’ю.

Однак попкорн вони є чудовим винятком із правила. Ця весела їжа може бути для вас корисною. Продовжуйте читати цю статтю, і ви відкриєте для себе переваги їх вживання

Вони мають низький вміст жиру

Саме це питання найбільше задають нам наші користувачі, і відповідь може по-справжньому породити багато суперечок, однак, беручи до уваги найновіші дослідження, ми можемо стверджувати, що у своєму природному стані попкорн може стати ідеальною закускою, якщо ви хочете втратити себе. трохи ваги.

За словами дієтолога Керолайн Вест Пассеррелло, представника Академії харчування та дієтології, в попкорні традиційно мало жиру та калорій.

Не хвилюйтеся, попкорн корисний, якщо ви не робите його жирним.

Наприклад, 3 чашки попкорну, що вискочили, складають лише 110 калорій і 1 грам жиру, говорить Пассеррелло.

Однак ви можете скасувати більшу частину позитивного впливу попкорну, додавши декадентські додаткові речовини, такі як масло та олія. Тож спробуйте додати їх пропорційно.

Може тримати рівень цукру в крові під контролем.

Багато закусок можуть підвищити рівень глюкози в крові до рівня, про який ви навіть не уявляєте. Глікемічний індекс їжі вказує, наскільки збільшиться рівень цукру в крові після споживання їжі.

Попкорн гідно оцінює цю категорію, особливо в порівнянні з іншими закусками. Попкорн із повітряним попкором має глікемічний індекс 55. Це ставить його до найвищого рівня продуктів із низьким вмістом ГІ, каже Міністерство сільського господарства США.

На відміну від цього, багато інших закусок мають вищі бали. За даними Гарвардської медичної школи, оцінки GI для таких продуктів харчування є:

  • Рулетики з фруктами: 99
  • Печені кренделі: 83
  • Ванільні вафлі: 77

Низький показник ГІ бажаний, оскільки продукти з нижчим балом покращують рівень глюкози та ліпідів для людей з діабетом.

Крім того, продукти з показаннями глікемічний індекс нижчі - повільніше всмоктуються в організм, що сприяє зменшенню апетиту та затримує почуття голоду - подвійна користь, яка сприяє зусиллям щодо схуднення.

Він насичений вітамінами та мінералами.

Дивно, але це маленьке ядро ​​попкорну містить тонну прихованих поживних речовин. Наприклад, попкорн містить близько 8 відсотків вашої добової норми заліза, згідно з USDA.

Інші мінерали, що містяться в попкорні, включають:

  • Кальцій
  • Мідь
  • Магній
  • Марганець
  • Матч
  • Калій
  • Цинк

Попкорн також містить багато вітамінів, серед яких:

  • Вітаміни B6, A, E і K
  • Фолат
  • Ніацин
  • Рибофлавін
  • Тіамін
  • Пантотенова кислота

Це може запобігти захворюванням і збільшити ваш зір

Вживання попкорну пов’язане з меншим ризиком раку та серцевих захворювань, повідомляє USDA. Це пов’язано з тим, що шолом містить поліфеноли з антиоксидантними та протизапальними властивостями.

Попкорн настільки здоровий, що запобігає хворобам.

Корки попкорну також містять бета-каротин, лютеїн та зеаксантин, які всі можуть покращити здоров’я очей.

Але не їжте нескінченні миски попкорну в надії на ідеальний перегляд. Тільки пам’ятайте, що, як і будь-яку їжу, попкорн потрібно їсти в помірних кількостях.

"Це може легко стати їжею, яку ми їмо, не замислюючись"

Покращує здоров'я органів травлення.

Кукурудза багата харчовими волокнами, які допомагають забезпечити регулярність травлення, підтримують відчуття ситості протягом дня, мають вирішальне значення для здорового серця і можуть навіть допомогти захистити від раку товстої кишки. Завдяки високому вмісту клітковини, вживання попкорну може сприяти розвитку здорових кишкових бактерій, які необхідні не тільки для травлення, але і для здорової імунної системи.

Допомагає зняти запор.

Оскільки попкорн - це цільні зерна, його нерозчинні волокна допомагають тримати травний тракт у контролі та запобігають запорам. Дослідники виявили, що люди, які регулярно їли попкорн, збільшували щоденне споживання клітковини на 22%. Вживання більш волокнистої їжі допомагає полегшити запор.

Рецепти попкорну

Якщо ви їсте попкорн багато днів поспіль, ви в кінцевому підсумку ненавидите його, однак, тут ми покажемо вам деякі з наших улюблених рецептів, щоб ви могли насолоджуватися поїданням попкорну кожен день по-різному