МАДРІД (ЕП). Гіперпротеїдна дієта - це дієта з великим споживанням білка на шкоду вуглеводів, дисбаланс, який позначається на нашому здоров’ї, якщо її регулярно застосовувати і тривалий час для схуднення. Це основа дієти П'єра Дюкана, знову поставленого під сумнів після відрахування відомого лікаря з французького коледжу лікарів.
Кілька фахівців у галузі харчування та ендокринології, з якими звертався Ефесалуд, збігаються, вказуючи, що найкраща дієта для схуднення - та, при якій, хоча середнє споживання калорій зменшується, вона збалансовано включає всі макроелементи (білки, вуглеводи та жири).
Збалансована дієта, що супроводжується фізичними вправами, з часом змушує схуднути повільніше, але стабільно, тоді як дієта з високим вмістом білка змушує кілограми легко йти, але, як тільки ми відмовляємося від дієти, вони швидко повертаються, навіть перевищуючи оригінальна вага.
Це те, що називається "ефектом відскоку" або "ефектом йо-йо", коли вага і об'єм втрачаються за рахунок глікогену, води та білків м'язової маси (м'язів), а не жирової маси.
Чому гіперпротеїдна дієта шкодить нам?
У меню, багатому на м’ясо, курку, рибу, яйця та морепродукти; мало вуглеводів (хліб, макарони, рис, бобові.) і мало фруктів стає гіперпротеїном. У цих дієтах енергетичний внесок білків сягає від 40 до 45%, а жирів майже ніколи не перевищує 20-25%. Ось такі наслідки:
- Вони засновані на більшій ситній і термогенній дії білків, саме тому вони контролюють апетит завдяки мобілізації, яку вони виробляють з кетонових тіл.
- Саме відсутність вуглеводів спричиняє утворення кетонів, які накопичуються в крові і можуть викликати нудоту та втому.
- Перевантаження печінки та нирок відбувається в результаті посиленого білкового обміну.
- Підвищення рівня сечової кислоти та її кристалоподібних відкладень у суглобах (викликає ризик подагри).
- Зниження всмоктування кальцію, що може збільшити ризик остеопорозу.
- Втрата ваги стосується більше води, ніж жиру, тому її легко відновити, як тільки відмова від дієти відмовляється.
Поділіться цією новиною
коментарі
Власне коментарів немає для цієї новини.
Якщо ви хочете залишити нам коментар заповніть наступну форму з вашим іменем, електронною адресою та вашим коментарем.
Напишіть коментар
Ваша електронна пошта ніколи не буде опублікована або поділена. Поля з * обов'язкові для заповнення. Коментарі повинні бути схвалені адміністратором перед публікацією.