Пристрасні рибалки та віддані кухарі кинулися біля підніжжя замку Дьюла вранці 19 червня, щоб стати найкращими у цьогорічному змаганні з рибним супом та рибою.
Змагання з кулінарії офіційно стартували о 9 ранку, і професійне журі, яке важко було оцінити якісну їжу, порівняло різноманітні смаки з 13:00. Апетитні аромати також приваблювали зацікавлених ближче вранці, і, дочекавшись дегустації, вони витрачали час, спостерігаючи демонстрації техніки риболовлі та рибальські аксесуари та фотовиставку.
"Стартувало дванадцять команд, кожна з яких готувала кілька рибних страв на додаток до номера гонки", - сказав він Поцілуй Міхалі організатор, який сам був серед закусок і який виготовляв капусту, фаршировану з риби, як спеціальність.
Але не тільки він придумував смаколики, а й команди з Біхаругри та Елека, окрім людей із Джули, які зробили змагання особливими та унікальними завдяки стільки дрібних хитрощів. Окрім обов’язкового рибного супу, в репертуарі були копчені буси, окуні та соми, ікра риби, весняний сом, філе копченого масляного буза, але до репертуару були включені і рибні чіпси. Асоціація поцілунків Kiss, яка вже третій рік поспіль організовує змагання з приготування рибних супів та рибної кухні, вперше цього року провела свої змагання на озері Еркель у Замку.
"Наша мета - просувати рибні страви, щоб якомога більше людей любило і їло рибу, бо вона надзвичайно корисна для здоров'я", - сказав він. Поцілуй Міхалі, організатор. - Багато людей бояться риби, лонгет у рибних стравах, але в нашій дводенній програмі ми також показуємо, що рибу потрібно філею, щоб вона не була осколкою, і ми отримали більше відгуків з попередніх змагань з рибних супів, які це наш намір. ефективний, тому що з тих пір є ті, хто із задоволенням їсть філену рибу.
Члени професійного журі (Фодор Імре Президент і Поцілунок Ференца, Макаровне Деметра Редагувати, Аттіла Немеш) судили у багатьох категоріях, окрім якості їжі, включаючи красу скатертин, а переможців нагороджували грамотою та кубками для переможців. Під час заходу Поцілуй Міхалі і Арпад Шлетт Нагорода за рибальський спорт міста Дьюла, заснована Університетом Дьюли, нагороджуючи людей, які постаріли з репутацією нашого міста в цьому виді спорту. Цього року Ференц Відо і ifj. Ференц Відо отримали визнання, адже своєю працею та прикладом вони багато роблять для розвитку риболовлі в Дьюлі та для виховання молоді.
Кінцевий результат змагань з підготовки риби:
1. Biharugrai Halgazdaság Kft. (Смажена риба в жирі мангаліки)
2. Поцілунок Міхалі (голубці з риби)
3. Асоціація охорони м’ясників Дюли (магія весняного сома)
Роберт Сабо (Філе коропа в стилі Орлі зі смаженою картоплею)
Biharugrai Halgazdaság Kft. (У копченому маслі буси)
Спеціальний приз журі, який Дьєрдь Пока була пропозиція нашого художника Лицарі Святого Іоанна Непомуцького заслужили це рибною піною з яєць.
Кінцевий результат змагання з рибного супу:
1. Асоціація збереження м’ясників Дюли
2. Риболовецьке об’єднання Мункачі
3. Коло друзів міста Гюла
Окрім прояву своїх кулінарних навичок, любителі риби також можуть досягти успіху в риболовлі 20 липня, оскільки неділя вже була наукою лову риби, оскільки риболовецькі зустрічі та змагання вздовж озера Еркель у Гюлі також були частиною дводенної програми. Близько 34 головних рибалок взяли участь у змаганнях, і рішучим вдалося вирізати 95 кг риби, незважаючи на теплу погоду та фронтовий ефект. До Золтана Васса йому також довелося захистити минулорічний титул чемпіонату цього року.
Найбільша риба Жолт Шабо рибалка з Саркаду зловив близько 4,39 кг коропа.
- Золтан Вас 12,12 кг
- Шандор Тот 10,85 кг
- Жолт Шабо 9,05 кг
- Бела Теглас 7,21 кг
- Янош Батка 7,17 кг
- Бела Тот 6,74 кг
- Поцілуй Яноша 6,16 кг
- Жолт Надь 3, 25 кг
- Деметра Іштван 3,22 кг
- Йозеф Сабо 3,2 кг