Цілителі аюрведичної та китайської медицини працюють тисячі років для поліпшення стану печінки. У китайській медицині кажуть, що лікар, який знає, як гармонізувати печінку, знає, як вилікувати сотні хвороб. Виділіть хвилинку, щоб прочитати нову статтю з циклу «ДОРОГА ДО ЗДОРОВ’Я», в якій ми щотижня будемо представляти вам, як працює наш організм і що робити для зміцнення нашого здоров’я. Минулого тижня нам зробили сканування мозку, і цього тижня настала наша черга печінка, які є в нашому тілі незамінне дивовижне тіло, що звільняє нас від усього злого і все ще може зцілити себе як єдине тіло.

Печінка - головний орган детоксикації організму

Печінка є головного органу детоксикації і до хвилини припливу крові до двох літрів. Важить близько 1,4 кг і розміщується праворуч, у верхній частині живота під діафрагмою. Вона відповідає за фільтруючи токсини з крові та не даючи їм осідати в тканинах. Подумайте про печінку як про двигун у пилососі, якщо вона засмічується занадто великою кількістю бруду, тоді пилосос перестає добре пилососити, тобто він працює. Так само, як коли ваша печінка засмічена занадто великою кількістю токсинів, ви почнете втомлюватися, імунна система не працюватиме належним чином, ваша шкіра погіршиться, і у вас будуть проблеми з травленням, тому ви почнете не працювати в цілому.

Ми живемо в метушливий час, повний стресів і токсинів. Мало хто з нас може стверджувати, що не контактує із забрудненням повітря, пестицидами, ксеноестрогенами, важкими металами. Токсини містяться в продуктах нашого щоденного споживання (косметика, аптеки) та в їжі. Якщо ми не намагаємося мінімізувати вплив токсинів щодня і не намагаємося хоча б трохи вести здоровий спосіб життя (фізичні вправи, здорове харчування, мінімізувати стрес), то печінка може не впоратися зі своєю детоксикаційною роллю і токсини почнуть осідати в організмі. Слід зазначити, що накопичення токсинів (ксеноестрогенів) в організмі також пов'язане з домінуванням естрогену.

зміцнити

Окрім детоксикації організму, виконує печінка інші ключові завдання:

  • Є головний орган метаболізму або обміну речовин. Метаболізм - це сукупність ферментативних реакцій, при яких перетворення речовин та енергії в клітинах. Ми поділяємо на анаболізм (процес будівництва) та катаболізм (процес розкладання).

  • Це відіграє ключову роль у метаболізм вуглеводів, жирів і білків.
  • Він виробляє жовч, яка допомагає травленню.
  • Виробляє деякі гормони та усуває деякі гормони (інсулін, стероїдні гормони).
  • Це орган зберігання глікогену, заліза, деяких вітамінів і мінералів.
  • Він складається з білків плазми.

    • Печінка - єдиний орган неймовірна здатність регенерувати власну тканину. Печінка є він може регенерувати (рости) самостійно навіть у таких екстремальних випадках, коли залишається лише 25% тканини. Звідси випливає, що печінка вам багато пробачить, але ви все одно повинні балувати це

    Роль печінки в детоксикації організму

    Як я вже писав, одним з головних завдань печінки є детоксикація організму. Всі речовини, що потрапляють або виробляються організмом (побічні продукти метаболізму), остаточно фільтруються через печінку. Існує 2 фази детоксикації. Фази I та II.

    Фаза I

    На фазі I такі хімічні речовини, як ліки, гормони, пестициди та всілякі інші токсини, розщеплюються на менш шкідливі токсини. Під час цього процесу виробляються вільні радикали, які можуть більшою мірою пошкодити клітини печінки. Поживними речовинами, які підтримують фазу, є також вітаміни групи В, фолієва кислота, глутатіон та інші антиоксиданти (наприклад, вітамін С, цинк, магній, молібден, біофлавіноїди).

    Фаза II


    На фазі II небажані речовини (токсини: наприклад: нікотин, кофеїн, пестициди, сульфати, епоксиди, бензоат) виводяться з організму з водорозчинних речовин, які легко виводяться з жовчю або сечею.     Серед поживних речовин, які підтримують цю фазу, є глутатіон, н-ацетил-1-цистеїн, силімарин, куркумін, SAMe, гліцин, молібден, метіонін, TMG, DMG або вітамін E і B6. У цьому процесі клітини печінки разом з іншими речовинами (цистеїном, гліцином, сіркою) перетворюють токсини в менш токсичні речовини. І навіть у цьому процесі утворюються вільні радикали, які можуть пошкодити клітини печінки.

    У фазі II глутатіон та SAMe дуже важливі.

    Глутатіон є одним з найсильніших антиоксидантів, що знаходяться у високій концентрації в печінці і складається з амінокислот цистеїну, глутаміну та гліцину. І це не тільки допомагає клітинам печінки від впливу вільних радикалів. Цей фермент захищає клітини від токсинів, необхідний для здоров’я імунної системи та роботи печінки.

    SAMe підтримує печінку за допомогою метилювання та вироблення глутатіону. Це головне джерело метилу в організмі і бере участь у багатьох біохімічних реакціях печінки, включаючи детоксикацію та вироблення антиоксидантів. Крім того, це зменшує кількість жиру в печінці, що є однією з основних причин її пошкодження.

    Як поліпшити роботу печінки


    1. Уникайте надмірного вживання алкоголю, ліків та наркотиків

    Основним органом деградації алкоголю є печінка. Їй доводиться працювати понаднормово після однієї випивки, щоб повернути все в рівновагу. Можна вживати алкоголь, але зі здоровим глуздом. Наприклад 2 dcl червоного вина щовечора. Печінка також обтяжує часте вживання наркотиків або наркотиків.

    2. Зосередьтеся на споживанні протизапальної їжі органічного походження (органічна)

    Ваш Дієта визначає, як буде працювати ваша печінка. Тому що Печінка розщеплює жири, перетворює білки, вуглеводи і позбавляється від них надлишок речовин з крові. Низький рівень цукру з низьким вмістом токсинів необхідний для правильної роботи печінки. Таким чином, підходять продукти з більшим вмістом клітковини. Згідно з деякими дослідженнями, це може Велика кількість антиоксидантів і клітковини навіть зворотне ураження печінки або захворювання [1].

    Словом, споживайте справжню їжу найкраще з органічного виробництва (м’ясо, фрукти, овочі), а не промислово оброблену їжу. Органічне походження - один із небагатьох способів знизити рівень пестицидів в організмі. Чим менше токсинів в організмі, тим краще працюватиме печінка, і чим здоровішою вона буде. Суть здорового харчування залежить не від кількості, а від якості.

    Протизапальні продукти, що підтримують роботу печінки, включають:

    • Гарячі овочі: Гіркота зазвичай є ознакою того, що в раціоні присутні корисні ферменти, які живлять печінку та стимулюють травлення (вироблення жовчі). Гаряча їжа має достатню кількість мінералів і зменшує вміст важких металів у крові. До гарячих страв належать: кульбаба, кропива, рукола, цикорій або деякі види огірків.
    • Пробіотичні продукти: Продукти харчування, що сприяють здоров’ю та різноманітності мікробіомів. Сюди входять кефір, комбуча, кімчі або інші ферментовані овочі (консервовані огірки, квашена капуста).
    • Листяні овочі: Він завантажений протизапальними та антиоксидантними речовинами. Це може підвищити рівень глутатіону, який є одним з найсильніших антиоксидантів, який має сильний пригнічуючий ефект проти утворення вільних радикалів.
    • Капустяні овочі: Підвищує рівень калію та містить індоли, які є сполуками, відомими своїм протираковим ефектом. У той же час вони допомагають у боротьбі з домінуванням естрогену. Капустяні овочі (брокколі, цвітна капуста та ін.) Можуть збільшити вироблення глюкозинатів, які сприяють детоксикації печінки та підвищують здатність печінки розщеплювати канцерогени та важкі метали з крові. До таких речовин відноситься, наприклад, індол-3-карбінол, який вивчався на його антиканцерогенний, антиоксидантний, антиатерогенний та антиестрогенний ефекти [2, 3, 4].
    • Зелені рослини (хлорела, спіруліна): Завдяки хлорофілу вони допомагають позбутися токсичних речовин, таких як діоксини, з організму через печінку та стимулюють вироблення антиоксидантної супероксиддисмутази.
    • Трави (куркума, імбир, коріандр, петрушка, орегано): Вони стимулюють вироблення глутатіону та мають протизапальну дію. Куркумін що міститься в куркумі має широке застосування, і одним з них є ефект проти накопичення токсинів в організмі.

    До найгірших продуктів для здоров'я печінки можна віднести:

    • Занадто багато алкоголю або кофеїну
    • Харчова промисловість, що містить рафіновані рослинні олії, цукри, штучні барвники та підсолоджувачі.
    • Фрукти та овочі, що містять пестициди, переважно не органічного виробництва.
    • Ковбаси, що переробляються промислово, що містять нітрати.
    • Смажена їжа.

    3. Дієтичні добавки для підтримки печінки

    Ось невеликий перелік речовин та трав, які позитивно впливають на здоров’я печінки та виведення токсинів з організму.

    • Звіробій і речовина в ньому силимарин, який запобігає виснаженню глутатіону в печінці та сприяє здоров’ю печінки.
    • Глутатіон - один із найсильніших антиоксидантів у нашому організмі, який виробляється печінкою та бореться із вільними радикалами. Глутатіон також допомагає позбутися ксенобіотиків (чужорідних речовин) з організму, бере участь у синтезі та відновленні нуклеїнових кислот, виводить токсини та канцерогени, підтримує належну функцію імунної системи, захищає клітини від окисного стресу. Його дефіцит пов’язаний із швидшим старінням, цукровим діабетом, дефектами шкіри, діабетом та нейродегенеративними захворюваннями.
    • N-ацетил-L-цистеїн є попередником одного з найсильніших антиоксидантів глутатіону, який утворюється в печінці. Активна речовина проти вільних радикалів. Також доречно доповнення у випадках.
    • Індол-3-карбінол або DIM - речовини, які досліджуються на предмет їх антиоксидантного, антиканцерогенного та антиестрогенного ефекту широкого спектру дії. Це допомагає печінці виводити з організму канцерогени та важкі метали.
    • Куркумін, який широко використовується, і одним з них є ефект проти накопичення токсинів в організмі.