кухні

Стимулююча дія розмарину на мозок і все тіло використовувались у середні віки. Усуньте неприємні турботи при мігрені, серцево-судинних проблемах, риніті або застуді за допомогою ліків зі свого трав’яного саду. Зверніться до лікаря, якщо ви приймаєте вищі дози.

Щастя і радість, принесені розмарином, були відомі ще в стародавній історії. Потрібно було лише обплутати його завісою молодої нареченої, і молодих чекало щасливе подружнє життя. У деяких районах розмарин у взутті нареченого і нареченої пророкував вірний і міцний шлюб. Однак ця рослина також має набагато більше позитивів.

Вдома на вікні

Розмарин можна вирощувати як з насіння, так і з гілки, яку навесні висаджують у вазон. Рослина погано переносить полив. Просто час від часу додайте трохи води, і після цвітіння ви зможете зібрати листя, які можна їсти свіжими або сушеними.

Масло для хворих на суглоби та голову

Якщо вам ніде вирощувати власний розмарин, спробуйте замінити його олія, Це також стане в нагоді при проблемах із суглобами. Його можна легко придбати в аптеці та принести полегшення організму при використанні на відкритому повітрі. В масаж хворих суглобів повинен розігріти масло. Масажують в скронях пригнічує головний біль і мігрень. Антисептична та антибактеріальна дія розмарину використовується в Росії придушення шкірної інфекції.

Гарячий напій проти грипу

Одна маленька чайна ложка розмарину в чашці гарячої води допоможе вам підвищити імунітет. Розігрітий організм може зробити це ефективніше боротися з грипом та застудою і одночасно полегшує відкашлювання неприємного слизу. Приготовлений таким чином відвар сприяє стимулюванню травного тракту, а дезінфікуючі ефекти також використовуються для полоскання ротової порожнини. Пам’ятайте, що не слід приймати більше однієї чашки на день. Зверніться до лікаря або фармацевта для отримання більш високих доз.

Відпочинок у спа-центрі

Спробуйте ванну з розмарином, і ви самі з’ясуєте, який стимулюючий вплив це матиме на ваш організм. Підготовка проста. Вилийте висушений розмарин у гарячу воду і просто зануртесь і відпочиньте. Завдяки вмісту ефірних масел, ваше тіло кровоточить, а скуті м’язи розслабляються, полегшуючи хворобливий суглоб а ароматичний аромат допоможе поліпшити апетит. Також під час приготування ванни можна використовувати олію розмарину.

Розмарин відіграє важливу роль у центральноєвропейській кухні

Розмарин в основному використовується на кухні для приправа до м’яса, риби та картоплі. Блюдо з ним ароматне і завдяки своїм обнадійливим ефектам привертає до столу всю сім’ю. Просто додайте щіпку розмарину перед запіканням для печеної картоплі, свинини або курки і оживіть ваші традиційні рецепти з новим смаком.

Смажені креветки на розмарині

Нам потрібно:

  • 600 г заморожених креветок - можливо, свіжих, але ми не забудемо їх очистити спочатку
  • 100 г руколи або свіжого польового салату
  • пучок петрушки
  • 250 г помідорів чері
  • 2-3 зубчики часнику
  • гілочка розмарину
  • оливкова олія
  • сіль

Підхід: Дайте креветкам танути і розігрійте духовку до 200 ° C. Дрібно наріжте часник і петрушку. Помідори розріжте навпіл. Смажте розморожені креветки на розігрітій оливковій олії протягом 2 хвилин. Коли вони рівномірно підсмажені, перекладіть їх у форму для запікання. Змішайте помідори, часник, петрушку і все, навіть з оливковою олією зі сковороди, запікайте в духовці близько 8 хвилин. Безпосередньо перед закінченням висипте зверху шматочки розмарину. Креветки готові, якщо вони рівномірно рожеві до червонуватих. Додайте листя руколи до охолодженої суміші і добре перемішайте. Подається з багатозерновим хлібом. Пам’ятайте, що рукола згорить після тривалого часу. Не додайте його безпосередньо перед подачею.

Гострий соус для барбекю

Нам потрібно:

  • 1 столова ложка кетчупу
  • сік одного лимона
  • 1 столова ложка меду
  • 1 чайна ложка вустерширського соусу
  • 2 перці чилі (також сушені)
  • сіль і чорний мелений перець

Підхід: Ви хочете підготувати щось унікальне для свого візиту? Спробуйте гострий соус для барбекю, який підходить як до курки, так і до м’яса індички. Все, що вам потрібно зробити, - це підготувати інгредієнти в мисці і збити м’ясо в маринаді, дати йому відпочити вранці і приготувати на грилі. Картоплю можна подати до м’яса, приготованого таким способом.

Картопля на грилі з розмарином

Нам потрібно:

  • 500 г картоплі
  • 100 г оравського бекону
  • сіль і перець
  • розмарин

Підхід: Наріжте картоплю, приготовлену в шкірці. Ми розстелимо їх посередині фольги. Посипте сіллю, чорним меленим перцем і гілочкою розмарину. Замість олії ми можемо додати кілька скибочок оравського бекону. Ми все гарненько закриваємо і стежимо, щоб фольга не рвалася (ми також можемо використовувати для гриля лоток з фольгою, який ми також загортаємо зверху). Нехай випікається принаймні десять хвилин.

Ви пробували розмарин на кухні чи відпочиваючи? Поділіться своїм досвідом з іншими читачами в дискусії.