липня

Дієта Аткінса - широко відома дієта, яка принесла успіх багатьом. Однак дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка настійно підтримує споживання білка, часто вважається катуючою, або така, що робить їжу занадто односторонньою, саме через її жорсткість. Однак у новішій версії програма Atkins 40 застосовує інший, більш гнучкий підхід.

Аткінс 40 враховує споживання вуглеводів у зовсім іншій формі, ніж зазвичай, що дає дієті можливість включати продукти, які інакше не вписуються в дієту з низьким вмістом вуглеводів, такі як рис і картопля. Ми покажемо вам, як це працює, і яких результатів ви можете очікувати!

Як працює Аткінс 40?

Більш давню дієту Аткінса можна було б навіть назвати Аткінсом 20, оскільки оригінальна версія дозволяла лише 20 грамів вуглеводів, що було досить низько, щоб організм тих, хто дієт, почав використовувати власний жир як джерело енергії замість вуглеводів.

Аткінс 40, навпаки, не тільки дозволяє споживати 40 грамів вуглеводів, але це чисті грами. Це пояснюється тим, що вам потрібно відняти спирти клітковини та цукру з одного і того ж прийому їжі, якщо такі є, із загальної кількості вуглеводів, які ви з’їдаєте в грамах. За допомогою цього розрахунку ви отримуєте чисте значення вуглеводів, яке відображає, скільки вуглеводів швидко всмоктується в кров, викликаючи коливання рівня цукру в крові.

З 40 грамів нетто вуглеводів рекомендується, щоб приблизно 15 грамів надходили з овочів на день, а решта складається з молочного цукру, фруктів та цільних зерен, що містяться в молочних продуктах.

Крім того, споживайте 110-170 грамів білка тричі на день, однакову кількість овочів шість-вісім разів і приблизно 3 грами, або одну столову ложку жиру, два-чотири рази на день.

В ідеалі в трьох основних прийомах їжі - сніданку, обіду, вечері - 10-10-10 грамів вуглеводів, тоді як ви приймаєте 5-5 грамів під час двох дозволених закусок, тому рівень цукру в крові буде дуже рівномірним і ви ніколи не будете страждати від голоду.