хвороби

14.12. 2017 9:00 Кожен організм має своє ідеальне значення рН, і навіть незначні відхилення від рівноваги можуть мати несприятливі наслідки для здоров’я.

Іноді дуже корисно призначати лужну дієту, щоб збалансувати рівень рН в організмі, оскільки Сучасні дієти, як правило, є кислими, як результат, ми більше схильні до запалень та захворювань. Лужна дієта також допомагає при здутті живота, безсонні, проблемах з пам’яттю, каменях у нирках, високому кров’яному тиску, при головних болях, цукровому діабеті, захворюваннях серця, м’язових болях та остеопорозі.

3-денна лужна дієта

День 1

Сніданок: чіа та полуниця
Перекус: помаранчевий
Обід: кисло-солодкий салат з огірків, авокадо, зелений салат та фісташки
Оловрант: 1/2 склянки смажених горіхів та сухофруктів
Вечеря: простий зелений салат з оливковою олією та яблучним оцтом, смажена курка з солодким картопляно-пастерначним пюре

Сніданок: кокосове молоко зі змішаним кеш'ю та яблуком
Перекус: груша
Обід: пряне обгортання авокадо (покладіть нарізаний авокадо, чотири листя базиліка, невелику чашку розпарених листя шпинату, чверть подрібненої червоної цибулі, один помідор, додайте сіль і перець і оберніть лист, як млинець)
Оловрант: жменька смаженого гарбузового насіння
Вечеря: салат з огірків з оливковою олією та яблучним оцтом, смажена курка із смаженими пагонами бамбука та червоним перцем

Сніданок: фруктовий смузі із синіх фруктів
Перекус: манго
Обід: курячий салат з кунжутом та рисовою локшиною
Оловрант: жменька кураги
Вечеря: запечений лосось із солодкою картоплею та овочами

Основні принципи

Під час лужної дієти слід їсти овочі, більшість фруктів, гороху, квасолі, сої та тофу, деякі горіхи та багато корисних жирів, таких як оливкова олія, кокосова олія та лляна олія. У той же час слід уникати їжі з обробленим цукром, молочних продуктів, яєць, алкоголю, більшості круп, кофеїну та маргарину.

Ось список лужних продуктів: артишоки, спаржа, брокколі, буряк, інжир, цвітна капуста, кріп, лимон, капуста, шпинат та хурма