вільного цукру

Перше, що ні цукру, ні солі не слід додавати протягом першого року життя дитини.

Всесвітня організація охорони здоров’я пропонує кілька рекомендацій:

Цукор

  • Настійна рекомендація:

Рекомендує як дорослим, так і дітям зменшити споживання вільних цукрів до менш ніж 10% від загальної калорійності.

  • Умовна рекомендація:

Пропонує подальше зменшення споживання вільного цукру до менш ніж 5% від загальної калорійності, що становило б приблизно 15-28 г цукру на день.

  • У дітей віком до 2 років різні наукові товариства рекомендують уникати додавання та вільного цукру в раціоні немовлят та маленьких дітей

Сіль

  • Грудне молоко та дитячі суміші мають необхідну кількість.
  • Сіль не слід додавати в прикорм немовлят.
  • Рекомендація ВООЗ обмежити споживання солі менше 5 г/день застосовується для дорослих та дітей старше 2 років.

Максимальна кількість солі:

❖ 1 до 3 років: 2 г/добу (0,8 г натрію)

Надмірне споживання натрію пов’язане з високим кров’яним тиском.