Опублікував ОК до команди магазину

Понеділок, 02 березня 2020 р

покупки

Дієта, де можна їсти лише м’ясо та продукти тваринного походження? Так, воно існує, і воно захоплює соціальні медіа із захопленими послідовниками, які обіцяють швидкі результати. Насправді група Facebook, яка займається цією дієтою, налічує понад 47 000 учасників, тоді як в Instagram #MeatHeals вона має 189 940 публікацій. На Reddit/r/хижак налічує понад 17 000 членів.

Серед переваг, які отримують послідовники м’ясоїдної дієти, є втрата ваги, кращий настрій, краще травлення та регулювання рівня цукру в крові. Але скільки з цього доведено?

Трохи історії

Перш за все, слід уточнити, що це не перша дієта цього типу, яка набуває популярності: обмежувальні дієти, що надають перевагу одному виду їжі, а не іншому, як правило, стають модними. Наприклад, дієти з низьким вмістом вуглеводів, як правило, обмежують споживання вуглеводів, як у випадку з кето та палео.

Ця дієта заснована на переконання, що наші предки споживали переважно м’ясо та рибу і що дієта з високим вмістом вуглеводів відповідає за високий рівень хронічних захворювань, які вражають населення.

Його походження бере свій початок від німецького письменника Бернарда Монкріффа, автора Філософія шлунка: Або виключно тваринна дієта, написана в 1856 р. Сьогодні Шон Бейкер, колишній хірург-ортопед, є одним з найвідоміших прихильників м'ясоїдної дієти.

Завдяки соціальним мережам, таким як Instagram та Twitter, Бейкер поширив свідчення людей, які дотримувались дієти і які кажуть, що знайшли засіб для боротьби зі своєю депресією, тривогою, артритом, ожирінням, діабетом тощо.

Варто згадати, що ліцензію Шона Бейкера на практику лікаря було анульовано через питання про його компетентність займатися цією професією.

З чого воно складається

Це монодієта, тобто тип дієти, під час якої споживається виключно один вид їжі. Тому, за визначенням, це не збалансоване харчування.

На цій обмежувальній дієті ви можете лише споживання м’яса, риби та інших продуктів тваринного походження, таких як яйця та деякі молочні продукти. Молочні продукти можна вживати за умови, що вони мають низький вміст лактози, яка є типом цукру, що міститься в молоці та молочних продуктах, як у випадку з вершковим маслом та зрілими сирами.

Такі продукти, як фрукти, овочі, бобові, зернові, насіння та горіхи, не враховуються в раціоні.

Висновки

Немає переконливих досліджень, які могли б підтвердити результати, отримані людьми, які дотримувались дієти, або які гарантують, що це безпечна дієта. Поки що докази є анекдотичними, і необхідні наукові дослідження, щоб визначити, чи є м’ясоїдна дієта корисною чи шкідливою, як короткострокові, так і довгострокові.

Насправді, деякі стверджують, що користь від дієти пов'язана не з вживанням продуктів тваринного походження, а з обмеження споживання високооброблених харчових продуктів.

Дієта надзвичайно обмежена, і, як вважають, в довгостроковій перспективі вона може бути нездоровою. Деякі вказували на ризик його дотримання авітаміноз і підвищення рівня холестерину ЛПНЩ.

Крім того, нестача харчових волокон може спричинити проблеми з кишковою флорою, впливаючи на імунну функцію та посилюючи запалення. Інші вказують на вплив на навколишнє середовище, пов’язаний із утворенням парникових газів, спричинених тваринницькою галуззю.

Вам цікаво дізнатись про інші дієти? Дізнайтеся, що ми досліджували про детоксикаційні дієти, темну сторону веганської їжі, орторексію та популярний режим періодичного голодування.

Дякуємо за читання.
Команда ОК, щоб робити покупки

Якщо вам сподобалась ця стаття, не забудьте поділитися нею у своїх соціальних мережах.

Опубліковано командою OK to Shop

Ми тут, щоб допомогти вам! Ми пишемо цей щоденник, щоб бути в курсі останніх новин, які можуть допомогти спростити покупки і тим самим покращити якість життя та якості всієї вашої родини.