CasaCocheCurro »Чи знали ви це. »Дієти та схуднення» Шукають добровольців від 50 до 80 років із ожирінням для дослідження втрати ваги за допомогою какао

віці

Відділ обміну речовин Університету Наварри шукає нових добровольців - чоловіків та жінок віком від 50 до 80 років, які страждають від надмірної ваги або ожиріння, щоб провести дослідження з екстрактом какао. За словами одного з його керівників, професора фармацевтичного факультету Маріана Цулета, деякі попередні дослідження «показують, що регулярне вживання продуктів з поліфенолами, таких як какао та його похідні, може мати корисні наслідки для серцево-судинної системи та зменшити ризик смертності. У цьому сенсі було опубліковано, що какао знижує кров'яний тиск і покращує окислювальний стан, збільшуючи хороший холестерин.

-8 березня/Casacochecurro.com Усі бажаючі взяти участь у цьому проекті можуть зв’язатися зі своїми менеджерами за телефонами 948 425 744 Y 616244655, або надіславши електронне повідомлення на адресу [email protected].

10 готових страв і 10 безкоштовних десертів

У новому дослідженні для оцінки корисних ефектів какао волонтери отримають десять різних страв та десять десертів, які слід вживати протягом тижня (одна тарілка на день разом з одним десертом). Загалом дослідження триватиме місяць, і протягом цього часу волонтер дотримуватиметься дієти для схуднення, при якій какао буде входити до заздалегідь приготовлених страв, таких як крем з кабачків, десерт з йогурту, шпинат, ризотто, нут, паелья, паста, гаспачо, хек, курка тощо.

Дослідженням керує професор Альфредо Мартінес, професор кафедри харчування, і він співпрацює з дієтологами-дієтологами, фармацевтами, лікарем-дієтологом та медсестрою. Усі вони належать до Метаболічного відділу Департаменту харчових наук, фізіології та токсикології, де вони розробляють різні проекти, спрямовані на сприяння, профілактику та лікування ожиріння та його захворювань, що виникають через харчування. У всіх випадках участь у дослідженнях є абсолютно безкоштовною, і для їх проведення регулярно вимагаються нові волонтери.

Фахівці Метаболічного відділу здійснюватимуть щотижневий контроль кожного з добровольців, а в перший та останній день дослідження контролюватимуть їхню вагу та жир. Аналогічно, аналіз крові буде використовуватися для вимірювання рівня холестерину, глюкози та інсуліну, серед інших факторів. "При всьому цьому, - підкреслює дієтолог-дієтолог, відповідальний за дослідження, Ідоя Іберо, - очікується поліпшення складу тіла та здоров'я серцево-судинної системи добровольців, як вказували деякі попередні дослідження".

Якщо ви хочете прочитати більше таких новин, як Волонтери від 50 до 80 років із ожирінням хотіли провести дослідження щодо схуднення за допомогою какао, Рекомендуємо ввести категорію Дієти і схуднення.