Хіба меду більше здоровий ніж цукор? Багато разів нам рекомендують замінити, оскільки його ефект однаковий, але це буде дійсно корисно для здоров’я.
Багато людей додають у напої мед замість цукру, вважаючи, що це набагато корисніше, але чи справді це здоровіший варіант? Фахівець Кіт Кантор вони відповідають нам на питання.
Про цукор
Лікар Кантор згадується, що ця речовина містить 50% глюкози та 50% рафінованої фруктози. Останнє пов’язане з ожирінням, діабетом та жировими захворюваннями печінки. Це також вказує на те, що фруктоза, яку організм не використовує, перетворюється на локалізований жир, який залишається в стегнах і сідницях.
Про мед
Кіт зазначає, що ця їжа містить цукор, але лише 30% глюкози та менше 40% фруктоза.
Мед містить 20 інших видів цукрів, які набагато важче засвоюються. Експерт пояснює, що наш організм буде витрачати більше енергії, щоб розщепити їх на глюкозу, що заважає накопиченню калорій і їх перетворенню в жир.
Мед пропонує організму набагато більше поживних речовин порівняно з цукром, оскільки бджіл вони пролітають через безліч квітів, щоб мати пилок. На закінчення він містить такі мінерали, як калій, цинк, магній і селен.
Ще один момент на користь цієї їжі полягає в тому, що вона не розкладається, отже, вона не містить добавок або консерванти. Кіт Кантор рекомендує використовувати меду тому що він набагато натуральніший за цукор.
Слід зазначити, що важливо не вживати його у великих кількостях, оскільки жодна їжа не є такою здоровий якщо ви споживаєте його в надлишку.
Потім Вапа, якщо у вас обидва варіанти, краще додати в настій невелику чайну ложку меду.