Сьогодні цукор став ворогом переважної більшості дієт для схуднення, і багато людей, які хочуть досягти цієї мети, шукають інші способи зменшити або навіть усунути цукор, що входить до складу кави чи інших напоїв чи страв., замінюючи цей виріб іншим, якому вдається підсолодити таким же чином, але це сприяє меншій кількості калорій.
Стевія або сахарин - це продукти, які допомагають підсолодити і зменшити споживання цукру в раціоні, але багатьох людей це не переконує. По-перше, стевія недостатньо підсолоджує, а по-друге, сахарин абсолютно штучний. Багато фахівців рекомендують використовувати натуральні підсолоджувачі та радять, перш за все, використовувати мед як основний замінник. Але багато людей цікавляться, чи ні мед відгодовується так само, як і цукор. У oneHOWTO ми вирішуємо це питання та пояснюємо, як включити мед у свій раціон.
Мед товстіє чи худне?
Перш ніж відповісти на це питання, важливо знати, що існують різні причини, чому добре замінювати цукор медом у їжі та напоях.
- Отримайте негайну енергію: По-перше, слід враховувати, що обидва вони складаються з простих цукрів, які організм не повинен переробляти для їх використання, але їх можна безпосередньо використовувати для отримання негайної енергії.
- Мед містить цукор і воду: Головна відмінність полягає в тому, що хоча цукор за своїм вмістом є 100% простим цукром, мед містить 80% простих цукрів і 20% води.
- Мед містить інші поживні речовиниКрім того, хоча цукор містить лише прості цукри, мед містить інші поживні речовини, навіть якщо їх немає у великій кількості. Мед забезпечує кальцій, калій, фосфор, магній і вітамін С у низьких кількостях.
- У меді менше калорій: Як ми вже говорили, споживання калорій також менше, хоча це також не велика різниця. 100 грамів меду забезпечують 320 калорій, тоді як 100 грамів цукру - 400 калорій.
- Мед солодший за цукор: Інша відмінність полягає в тому, що невелика кількість меду підсолоджує набагато більше, ніж його еквівалент у цукрі, тому вам не доведеться вживати так багато, а кількість споживаних калорій нижче.
Користь меду
Але замінювати цукор медом не тільки добре, оскільки він забезпечує менше калорій. Він також надає багато користь для нашого організму, такими як вони є:
- Містить розслаблюючі властивості: Ось чому часто рекомендується підсолоджувати гарячі напої, придатні для релаксації, такі як певні типи настоїв або гаряче молоко з медом, оскільки це примножує ефекти. Настійно рекомендується тим, хто страждає від таких розладів, як тривога або стрес.
- Регулює травлення: це також продукт, який допомагає регулювати травлення, і настійно рекомендується закінчувати найважчі страви чайною ложкою меду, щоб полегшити транзит. Якщо ви страждаєте на хронічний запор, також бажано приймати столову ложку меду вранці.
- Ідеально підходить для спортсменів: його споживання також настійно рекомендується всім, хто виконує вправи високої інтенсивності, оскільки передбачає високий енергетичний внесок і швидко досягає м’язів, допомагаючи тілу ефективно відновлюватися.
Якщо ви хочете отримати більше інформації, не пропустіть цю статтю про переваги меду.
Замінити цукор медом
Існують різні способи включення меду у свій раціон, замінюючи його цукром під час підсолоджування їжі та напоїв, або навіть включення їх в інші страви або заміщення ними інших продуктів.
Наприклад, якщо у вас на сніданок зазвичай тости з олією, ви можете чергувати його з медом, додаючи сир. Замість того, щоб використовувати шоколад або вершки у багатьох десертах, які ви робите, ви можете включити мед, який забезпечить менше калорій і це буде більш травно.
То що робить вас товстішим, медом чи цукром?
З огляду на все вищесказане, ми могли б зробити висновок, що компонент має значення не так сильно, а кількість. З одного боку, як ми вже говорили, цукор має більше калорій, ніж мед. З іншого боку, мед здоровіший, містить більше поживних речовин і, оскільки він солодший за цукор, кількість, яку ви вкладете, менша, тому ви будете споживати менше калорій. У цьому сенсі відповідь буде така робить цукор жирніше.
А тепер, відповідаючи на початкове запитання, чи є мед такою ж відгодівлею, як цукор, відповідь - ні. Хоча, якщо у вас ласун і ви вживаєте багато меду, то, швидше за все, ви наберете кілька зайвих кілограмів. І якщо ви багато любите мед, ми рекомендуємо наступну статтю про те, як дізнатись, чи чистий мед.
Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Мед товстить, як цукор? - Відкрий це тут, Рекомендуємо ввести категорію Їжа та напої.