Додаток повністю безкоштовний і доступний в AppStore та в магазині Google Play.

тегами


Одне з основних прав, яке ми маємо як споживачів, - це право на інформацію. Ось чому важливо мати чітке та зрозуміле маркування на продуктах, що переробляються. Таким чином ми можемо знати, чи вміст цукру, насичених жирів, натрію та калорій може становити ризик для нашого здоров’я.

Фронт-маркування є найважливішим інструментом, який ми маємо як споживачі, купуючи оброблений або ультра-оброблений продукт, щоб знати його зміст.


Сучасне маркування харчових продуктів та напоїв, що переробляються та переробляються, заплутане та важке для розуміння. Зіткнувшись із цією ситуацією, ми розробили додаток, яке дозволяє дізнатись, чи містить продукт високий вміст цукру, насичених жирів, натрію та калорій.

Додаток працює шляхом сканування штрих-коду продукту. Якщо її знайдуть у базі даних, вона негайно передасть вам інформацію через харчові марки. Він дуже простий у використанні!

Ми сподіваємось, що цей інструмент допоможе вам прийняти рішення про покупку та покращить ваші харчові звички.

Наш додаток працює з базою даних понад 4000 продуктів на мексиканському ринку, за допомогою якої виявляються штрих-коди та автоматично відображаються харчові марки, які вказують, чи є в продукті багато цукру, насичених жирів, натрію та калорій.

Якщо продукту немає в базі даних, ви можете ввести 5 простих даних, які містяться в таблиці поживних речовин на звороті продуктів.

Дані, які потрібно ввести у випадку, якщо товару немає в базі даних:

  1. Введіть назву товару та його торгову марку
  2. Визначте розмір порції
  3. Запишіть кількість кілокалорій (ккал), цукрів, насичених жирів та натрію на порцію

Напій
Виберіть тип напою:

  1. Сода, сік або солодкий напій
  2. Йогурт та ароматизовані молочні напої
  3. Рослинне молоко
  4. Введіть назву товару та його торгову марку
  5. Визначте розмір порції
  6. Запишіть кількість кілокалорій (ккал), цукрів, насичених жирів та натрію на порцію

Ця інформація також дозволяє нам ідентифікувати нові продукти, щоб включити їх до бази даних.

Таким чином, показані харчові талони, які вказують на високу присутність цукрів, насичених жирів, натрію та калорій у напоях та перероблених харчових продуктах, крім додавання загального попередження про їх споживання, а також здорових альтернатив.

Що таке харчова етикетка?

Це інструмент, який може допомогти вам у поживності харчових продуктів та напоїв, що переробляються та ультра-оброблених, простим та швидким способом під час здійснення покупок.

Наша пропозиція: використання "попереджувальних штампів"

Ця програма заснована на моделі фронтального попереджувального маркування, що використовується в Чилі з 2016 року. Це маркування представляє харчову інформацію через попереджувальні штампи, коли вміст цукру, насичених жирів, натрію та калорій перевищує рекомендовану межу. Результати цього маркування були позитивними та негативними щодо вибору продуктів харчування серед чилійського населення.

"Поживний сканер" застосовує інформаційні попереджувальні штампи до понад 4000 товарів, що знаходяться на мексиканському ринку. Крім того, додаток тепер включає версію для Колумбії, на базі якої понад 3500 продуктів з цієї країни.

Майте на увазі, що результати стосуються оброблених та ультра оброблених харчових продуктів та напоїв (продуктів, до яких були додані інші інгредієнти, крім основної їжі, такі як цукор, жири та натрій).

Цей додаток не рекомендується застосовувати для продуктів, що мають мінімальну обробку, таких як заморожені фрукти та овочі, горіхи, несолодкий йогурт або цільні зерна, оскільки читання може бути неправильним.

Важливо також зазначити, що через мексиканські норми споживач не може відрізнити кількість доданих цукрів від природних цукрів, які можуть надходити до фруктів та молочних продуктів, оскільки їх заява на упаковці виглядає як "загальний цукор".

Продуктами, для яких це слід враховувати, є: молочні продукти (молоко, йогурт та сир) та продукти, що містять свіжі або сушені фрукти, такі як гранола. Однак, це правда, що більшість комерційних упакованих продуктів мають велику кількість доданого цукру. Одним із способів оцінити цю інформацію є перевірка списку інгредієнтів.

Ви хочете отримати більше інформації про товари?

Список літератури
PAHO/WHO. (2015) Їжа та напої, що переробляються надто в Латинській Америці: тенденції, вплив на ожиріння та наслідки для державної політики. ВООЗ. (2015). Рекомендація: Вживання цукру для дорослих та дітей. Женева, Швейцарія.