Гіпотезу про те, що додавання L-аргініну в раціон свиней може збільшити м'язову масу і зменшити відкладення жиру, перевіряли за допомогою 24 кастрованих чоловіків віком 110 днів, яким годували дієту на основі кукурудзи та борошна. Соя, що містить 1,0% L- аргінін або 2,05% L-аланіну (контроль).

набір

Після 60 днів лікування годуванням концентрація тригліцеридів у сироватці крові була на 20% нижчою, тоді як рівень глюкагону був на 36% вищим у свиней, яких годували L-аргініном. Додавання L-аргініну в раціон також покращило збільшення ваги та вміст скелетних м’язів у туші на 6,5% та 5,5%, тоді як зменшило вміст жиру в туші на 11%.

Ці результати підтверджують початкову гіпотезу.

Tan B, Yin Y, Li Z, Li X, Xu H, Kong X, Huang R, Tang W, Shinzato I, Smith SB, Wu G. Дієтичні добавки L-аргініну збільшують набір м’язів і зменшують жирову масу в процесі завершення. свиней. Амінокислоти. 2008, 6 серпня. [Epub перед друком]