Харчові цінності:
-
700 порцій/шт/г/мл 250 мл молока містить: 80 калорій 6 г вуглеводів 5 г жиру 1 г білка
Опис:
Молоко! Це, мабуть, один із інгредієнтів, який я найчастіше використовую на кухні. Я ніколи не можу вирішити, який із них використовувати. Моя улюблена річ - кокос. І ти? 🙂
Я пропоную вам простий і особливо дешевий спосіб приготування кокосового молока в комфорті вашого будинку. До того ж у вас буде приблизно вдвічі більше кількості, і смак він справді неймовірний!
У процедурі я також розповім вам, як м’яко розбити твердий кокос і що робити з залишками кокоса. 😉
Сирі матеріали:
кокосова вода з волоського горіха
Підхід:
Як зробити кокос- У кокосі зверху 3 отвори, один з яких «м’який» (потрібно спробувати який), я пробив один з них тонкою викруткою і налив кокосову воду в склянку. Потім я поставив весь кокос у розігріту до 200 градусів духовку і випікав 20 хвилин. Я загорнув гарячий кокос у рушник і розбив кокос на 1 сильніший удар (це набагато легше, і його також легко буде очистити від твердої упаковки).
Я вирізав м’якоть з кокосового горіха (неважливо, що на кокосі залишився тонкий коричневий шар), який потім помістив у потужний міксер разом з кокосовою водою та відфільтрованою водою (відфільтровану воду додати відповідно до щільності, спочатку 1 чашки, а потім за потреби). Я перемішував 5-10 хвилин.
Відфільтруйте отриману суміш через чисту тканину або марлю, віджимаючи. Ми зберігаємо молоко у скляній та закритій посудині в холодильнику максимум тиждень.
А ЩО З ЗАЛИШКАМИ КОКОСУ?
Дайте їм вільно висохнути при кімнатній температурі на деко і використовуйте їх для випічки, смузі або каші.
Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!