У французьких господарствах було досить поширеним випадком, коли голубів утримували на додаток до норів і водоплавних птахів. Вони часто з’являлися на столах у вигляді смачних страв.
Сьогодні люди тримають голубів за м’яку вдачу, красу та орієнтацію, а також за нежирним м’ясом.
У голубів дуже хороший зір. Орієнтація голубів пов’язана з оком. Відповідні нервові центри сприймають і обробляють магнітні та інші хвильові імпульси з навколишнього середовища і дозволяють їм повернутися до місця гніздування.
Скельний голуб (Columba livia) вважається родоначальником усіх порід наших домашніх голубів. Він середнього розміру (важить близько 300 г) і дуже схожий на нашого замурованого міського голуба. Хоча він гніздиться і живе соціально, що для нього важливо, його сімейне життя незмінно моногамне, що ми повинні поважати навіть у випадку з виведеними породами. Голуби, про яких ми поговоримо нижче, - це породи домашніх голубів (тобто їх популяція з характерними ознаками та характеристиками).
Вкладання та розвиток молодняку
Голуб починає нести яйця через 10-14 днів після спарювання. У період розмноження він відкладає два яйця, з яких голуби вилуплюються на 17 - 18 день. Інші яйця в яєчнику голуба дозрівають вже через 18-22 дні після вилуплення перших пташенят, тому його можна знову запліднювати і цикл плодоношення триває кілька разів поспіль, завжди після двох яєць і молодих. В середньому одна пара за сезон вирощує шість пар молодняку, до восьми на фермах. Інстинкт розмноження припиняється із скороченням світлового дня при зниженні денних температур. Річний період розмноження може бути продовжений або навіть скорочений селекціонером шляхом регулювання харчування, обладнання, температури середовища для розмноження, освітлення.
Зазвичай перші яйця голуб відкладає рано ввечері, а другі приблизно за 48 годин. Він не почне сидіти на яйцях, поки не відкладе друге яйце. Сидячи на яйцях навіть після вилуплення молодняку, партнери по черзі сидять так, що голуб сидить приблизно з 16 вечора до 17 вечора до другого дня до 9 ранку - 10 ранку, а голуб - решту часу. Доцільно контролювати запліднення яєць та розвиток ембріона.
Голуби починають проростати з яйця на 16 день після відкладання яєць і вилуплюються на 17 - 18 день. Ми контролюємо висиджування, але не пришвидшуємо його без потреби, оскільки молодняку потрібен час, щоб поступово втягувати жовток і сушити пупок. Ми допоможемо лише в тому випадку, якщо молодняк не може занадто довго виходити з панцира і йому загрожує задуха. Голуби зазвичай не годують молодняк протягом перших 24 годин, оскільки забирають енергію з жовткового мішка. Потім, приблизно п’ять днів, обидва батьки годують їх так званими голубине молоко, тобто кормова кашка, яка утворюється у батьків на шишці. Суспензія містить 19% білка і 13% жиру, пізніше лише 10% білка і 7% жиру. Через тиждень, крім каші, молодняк отримує також частково розмочену і перетравлену їжу і через 12 - 16 днів лише їжу. Батьки продовжують піклуватися про потомство, але їх догляд поступово слабшає із зростанням молодняку, через 28-35 днів вилуплення він повністю припиняється. Молодняк підключається приблизно на 6-8-й день після вилуплення. Іноді додаються додаткові ідентифікаційні кільця, які на перший погляд дають змогу ідентифікувати особу, зовнішній вигляд якої дуже швидко змінюється в цей період.
Хоча до 21-го дня після вилуплення голубів у батьків є ще один цикл розмноження (запліднення голубів, побудова гнізда та відкладання яєць), вони продовжують піклуватися про своїх підростаючих молодняків, поки вони не вилетять з гнізда.
Ми дозволяємо голубам, призначеним для подальшого розведення, вилітати. Однак рекомендується розмістити їх в окремому відсіку в шпаківні, щоб вони навчились їсти спокійно і стали цілком самодостатніми. У загальній шпаківні дорослі голуби часто відганяють їх від корму, і тому голуби страждають від голоду, що порушує їх правильний розвиток.
Для заводчика дуже важливо забезпечити батьків не лише достатньою кількістю основних поживних речовин під час вирощування та розвитку молодняку, а й молодняку. Перш за все, слід подбати про те, щоб забезпечити достатню кількість мінералів і вітамінів, а також сонячного світла (УФ-променів), щоб молодий скелет добре розвивався - без тих деформацій, яким він інакше легко піддається.
Переробка м’яса
М’ясо голубів має не тільки вишуканий смак, але і високу харчову та дієтичну цінність. Найсмачнішими є молоді голуби, які використовують свій надзвичайно швидкий ріст, звичайно, лише при якісному харчуванні батьків, які їх годують. Молодняк досягає зрілості туші за чотири тижні (середні породи зазвичай становлять близько 500 г, "гігантські" породи, такі як Кінг, досягають у цьому віці до 1 кг).
Вбивство голубів схоже на убивство птиці. Найкраще оглушити голуба, спершу вдаривши головою краєм пластини, а потім вбивши, відрізавши або відрізавши голову. Ми вириваємо голубів і голубів сухими, а потім засмагаємо їх над полум’ям, оскільки вони мають більшу кількість пір’ястих пір’я на шкірі.
Розтинаючи голубів, ми пильно дбаємо про те, щоб видалити грудку та її вміст неушкодженими, оскільки його вміст пахне та може мати неприємний смак. Промийте розсічених голубів водою і зберігайте в холодильнику або негайно використовуйте для приготування їжі.
Хобі-садівник Ing. Ярослав Піжль радить
КОРМЛЕННЯ КОРОТКОЮ
Під час вирощування молодняку
Вилупивши молодняк, батьки формують т. Зв голубине молоко або кашка з високим вмістом білка та жиру. Зокрема, їм потрібен більший вміст бобових у кормах (2/3 бобових та 1/3 злакових) з додаванням зеленого корму та достатньої кількості води.
Під час сезону прання
Він передбачає зміну пір’я перед зимою, присідання та вирощування нових пір’я. Будівельним матеріалом пір’я є кератиновий білок, який містить сірку, і жири також важливі. Тому ми використовуємо для насіння олійних культур, таких як соняшник, ріпак та інші, які повинні складати 10-15% кормової суміші. Інші зерна можуть включати кукурудзу (20-25%), овес, що лущиться (25-30%), пшеницю (30-35%). Подавані мінерали також повинні містити сірчану квітку.
Зовнішнє розмноження
Цей період характеризується регенерацією голубиного організму. Якщо вони вичерпані, після закінчення сезону розмноження, окрім злакових, ми також пропонуємо їм 15 - 20% бобових як мінімум на місяць. В інших випадках достатньо годувати сумішшю пшениці та ячменю або відходами від обмолоту та сортування зернових. При довших температурах нижче замерзання ми представляємо кукурудзу, яка легко засвоюється і є швидким джерелом теплової енергії.
Споживання корму
Для одного голуба невеликої породи споживання корму на рік становить близько 15 кг, для середніх порід - 25 кг, а для великих - до 30 кг корму. Частка бобових культур у річному споживанні зернових повинна становити 25%, зернових 72% та олійних культур 3%.
Приблизна добова доза суміші зерен для маленького голуба становить 30 г, середньої 40 г і великої 50 г. Протягом періоду годування добова доза годуючих батьків подвоюється в три рази.
ЦІНИ ГОЛУБІВ
Зазвичай ціни узгоджуються безпосередньо між покупцем і продавцем, бажано на голубиних виставках. У випадку з молодими голубами до 2-х років, вони складають приблизно від 7 до 12 євро за штуку.
КАЛЕНДАР ПЛОЩАДНИКА
Січень - нехай гній обстежується на екзопаразити, планує розведення пар.
Лютий - відокремити голубів за статтю, зв’язати голубів, ретельно почистити та продезінфікувати шпаківню, змінити склад кормових сумішей, додати вітамін Е.
Березень - підготовка до гніздування, вставте штучні гнізда, додайте водойму з гніздовими стеблами, молодняк починає висиджуватися, забезпечуйте плавання голубів.
Квітень - молодняк, зверніть увагу на їх переохолодження, забезпечте молодого голуба-відлучення окремою зоною з модифікованим годуванням.
З травня по липень - забезпечте максимальну гігієну шпаківні, зверніть увагу на якісне годування батьків та молодняку, додайте зелений корм, постійно перевіряйте наявність паразитів. Приділяйте підвищену увагу гніздовим голубам і молодим, постійно використовуйте дорослих голубів для забою.
- Десять найбільших помилок, які ми допускаємо при схудненні
- Десять непомітних симптомів непокірної щитовидної залози, на яку слід стежити
- Десять продуктів, які будуть годувати вас довше
- Десять попереджувальних знаків, яких не слід ігнорувати, коли ваше тіло б’є сигнал тривоги
- Два яблучні пироги, про які ви не пошкодуєте, зробіть самі