Зернове молоко, яке має душу

1 дл рису: 26,5 ккал; 0,45 г білка; 5,7 г вуглеводів; 0,16 г жиру

домашнє

Залишаючи меду 1дл рисового молока: 20,9ккал; 0,45 г білка; 4,3 г вуглеводів; 0,16 г жиру

10 хвилин підготовки + 24 години відпочинку ✔

Інгредієнти (2 склянки рисового рису)

5x очищена вода/мінеральна вода

мед/інший підсолоджувач

Підготовка:

  • Залийте коричневий рис водою, дайте постояти не менше доби. Зберігати в прохолодному місці в холодильнику.
  • Налийте з рису вже мутну жовтувату воду, покладіть рис у блендер і залийте 5-кратну кількість очищеної/мінеральної води. (Я

Я заповнив 5 дл води на 100 г рису, отримав напій з приємною консистенцією)

  • Змішуйте приблизно 3-5 хвилин, потім процідіть через текстиль (у мене для цього є спеціальний кухонний рушник)
  • Приправте невеликою кількістю солі під час смаку, якщо хочете підсолодити її медом, підсолоджувачем, ваніліном. Можна здичавити какао, кокос, сухофрукти, експериментувати!
  • Рисове молоко залишається в холодильнику 2-3 дні, перед вживанням перемішайте, оскільки воно має тенденцію до осідання!

    • Який він на смак:

    То що я пишу зараз ?! Перша порція схожа на якусь траву, друга сира, борошняна, третя спочатку солиться, потім після ремонту щось чудове!

    Чому це добре для нас? (деякі з наведених нижче червоних крапок стосуються лише молока, виготовленого з коричневим рисом)

    ✔ Чверть-п’ята частина ціни магазину

    ✔ Його можна варіювати та продумувати різними способами

    ✔ Він всмоктується повільно, тому дає енергію на тривалий час

    ✔ Дуже багатий білком

    ✔ Багатий незамінними амінокислотами

    ✔ Багатий ненасиченими та поліненасиченими жирними кислотами, такими як омега-3, омега-6, омега-9