За допомогою цієї борошняної суміші ви можете приготувати смачний, м’який домашній білий хліб, круасани, булочки, багети без яєць, по-веганськи.

комора

Завдяки простому та швидкому приготуванню на сімейний стіл можна поставити запашний і хрусткий хліб із скоринкою.

Гарантійний термін на продукт: 20.09.2020.

Середня харчова цінність у 100 г продукту

Енергія кДж 1300,5
Енергія ккал 313
жиру 2,2 г.
з яких насичені жирні кислоти 0,4 г.
вуглеводів 68,3 г.
з яких цукри 0,3 г.
білка 6,2 г.
сіль 2,5 г.
клітковина 11,4 г.

Що потрібно про це знати?

Я дуже хотів, щоб наш насущний хліб був радістю навіть під час дієти. Перша особливість по-справжньому добре приготованого хліба полягає в тому, щоб пожувати його скибочку самостійно, зі смаком або насолодитися його гармонією з вершковим м’яким маслом або маргарином. Я також намагався зробити так, щоб діти, які люблять жувати панірувальні сухарі та порожні скибочки хліба, робили це, навіть під час вимушеної або обраної дієти.

Зручна борошняна суміш, тому що я її склав так, щоб пакетика вистачило на порцію хліба. Таким чином вам не потрібно міряти, додавати сіль, просто посипати її з пакета і доливати води.

Кого я рекомендую споживати?

Навіть зі складною чутливістю до їжі, продукти для зручності можна легко включити до багатьох дієт. Ось чому ми рекомендуємо тим, хто головним чином турбується про те, щоб їх можна було зробити веганами, не мати будь-яких обов'язкових алергенів, не містити насіннєвого борошна і віддавати перевагу поживним зернам перед традиційними безглютеновими борошняними сумішами замість розчинів на основі крохмалю.

Що не входить у товар?

Суміш 100% натурального, натурального, без алергенів, веганського та безглютенового борошна. Склад також не містить кукурудзи, сої та картоплі. Він також не містить доданого цукру або насінного борошна.

Для цих веганських продуктів ми використовуємо борошно з гранул (наприклад, пшоно, сорго, рис), харчові волокна та крохмаль тапіоки.

Саме те, що міститься у домашній суміші з білого хліба з борошна?

Інгредієнти: безглютенова борошно (пшоняне борошно, рисове борошно, борошно сорго), крохмаль тапіоки, суміш клітковини (борошно з бамбукових волокон, борошно з подорожника), безфосфатний розпушувач (регулятор кислотності: винна кислота, бурштинова кислота Виготовлено на рослині з використанням насіння кунжуту та горіхів.

Як це зробити?

Все, що вам потрібно зробити, - це додати в борошняну суміш воду, жир і трохи порошкоподібних дріжджів, якщо ви хочете зробити хліб з більш пухкою текстурою. Але без дріжджів його можна запікати лише з розпушувачем.

З нього можна зробити приємний, добре збережений хліб без яєць, який залишається свіжим протягом декількох днів.

Дріжджі, пропозиція веганських препаратів:

Інгредієнти:

  • 1 упаковка Камера для життя Домашня суміш борошна з білого хліба
  • 4 г сухих дріжджів
  • 400 мл теплої води
  • 10 мл свіжого лимонного соку
  • 20 мл рідкого кокосового жиру

Підготовка: Посипте вміст пакетика в миску, додайте 4 г (приблизно половину пакетика) сухих дріжджів. Розмішайте так сухо, потім добре перемішайте з 400 мл теплої води, 10 мл свіжовичавленого лимонного соку, 20 мл рідкого кокосового жиру ложкою або місильною ніжкою протягом 3-5 хвилин. Помістіть тісто в силіконову форму для хліба, розрівняйте верх трохи арочно, розкладіть 1 чайну ложку рідкого жиру для його красивого кольору, а потім через 15 хвилин випікання в розігрітій духовці до 210 градусів (нижня-верхня стадія, не помішуючи) протягом 30 хвилин і ще 30 хвилин 180 градусів. Повністю остудіть хліб з форми (скоринка за цей час знову розм’якне). Його можна заморозити скибочками або цілком. Він залишається м’яким і легко засвоюваним у підставці для хліба протягом днів. (Його також можна спекти на деко. Потім розріжте верхню частину фігурного хліба в 4 місцях.)