Звичайно, наймолодші ніколи не пробували, але це фантастика.
Деякі марки вже продають його на ринку, але додають загусники для протидії великій кількості води в помідорах.
Ми зробимо це, як завжди, у мікрохвильовці, тому що там потрібно менше часу і плям, і без додавання води .
■ 800 г помідорів Раф або дуже червона грушаs
■ 300 г цукру
Поради щодо приготування їжі та харчування
■ Зазвичай після пілінгу та розбиття ви знайдете половину купленої ваги.
■ Це варення, як і всі, має тенденцію підвищуватися при варінні, як у мікрохвильовці, так і у вогні, і тому вам доведеться вибирати глибоку ємність, щоб вона не виходила назовні.
■ З цієї ж причини 5 - 5 хвилинs, замість того, щоб покласти 10 або 15 хвилин на розтяжку.
■ Усі застрягання при охолодженні мають тенденцію до потовщення.
■ Загальний час варіння буде залежати від кількості води, яка була видалена шляхом їх розподілу.
Чим більше води вони утримують, тим довше їх доведеться варити, щоб випаруватися.
■ Якщо ви випаруєте занадто багато води, яку зможете отримати томатне желе, різати ножем, замість варення.
■ Кількість цукру, який потрібно додати, залежить від смаку кожного з них.
Всі домашні джеми можна робити з невеликою кількістю цукру, для тих, хто не має ласунів, знаючи, що ваш збереження завжди в холодильнику, це буде коротше.
■ Кому зберігайте його належним чином, без необхідності стерилізації, коли це буде закінчено, скинути його ще киплячим у дуже чисту скляну пляшку наповніть її доверху, не висипаючи, щоб усередині не залишалося повітря, негайно закрийте його, і як тільки вона стане кімнатної температури, зберігайте її в холодильнику, де вона завжди повинна залишатися, щоб не зіпсувалася.