Сьогодні ми готуємо кілька смачних млинців, кілька млинців на сніданок, які готуються з молоком, дріжджами та борошном. Вони дуже популярні в США і можуть супроводжуватися медом, варенням, маслом, шоколадним кремом або будь-яким іншим інгредієнтом, про який ми можемо подумати.
Рецепт домашніх млинців
Інгредієнти на 6 осіб
- 150 гр борошна
- 2 яйця
- 25 грам цукру
- 50г вершкового масла
- 200 мл молока
- Ванільна есенція (за бажанням)
- 12 г розпушувача
- Сіль
Як приготувати домашні млинці
- Ми за допомогою миски приготуємо суміш із просіяним раніше борошном, цукром, дріжджами та щіпкою солі. Ми забронювали. Ми використовуємо іншу миску, щоб збити яйця, раніше розтоплене масло і кілька крапель ванільної есенції.
- Ми включаємо суміш борошна, яке ми зарезервували, та молока. За допомогою деяких стрижнів ми починаємо змішувати всі інгредієнти. Коли ми отримаємо однорідну суміш, ми перейдемо до наступного кроку.
- Тепер ми нагріваємо антипригарну сковороду, і коли вона досягає температури, додаємо в центр ковш суміші, яку ми приготували, нехай розподіляється навколо основи сковороди.
- Коли ми бачимо, що вгорі починають з’являтися бульбашки, настав час дуже обережно повертати їх, щоб він не зламався. Варіть ще близько 35 секунд і виймайте. Ми складаємо всі млинці, а коли закінчимо, подаємо їх до столу разом із акомпанементом, який нам найбільше потрібен.
Ідеї супроводжувати ці млинці: Ви можете спробувати їх з медом, шоколадом або кремом Nutella, маслом, джемом на ваш смак, такими фруктами, як полуниця, банан або чорниця. Вони смачні!