Різдво не за горами, і ми не можемо його дочекатися. Однак під час них ми стикаємося з великою кількістю солоних та солодких ласощів, довгими вечорами та частими забуваючими про цілі цілий рік. Ми запитали фітнес-тренера Янку Яношикову, як справді насолоджуватися цим періодом, не набирати зайві кілограми та правильно харчуватися.

Ми звикаємо готувати снігові свята в домашньому затишку. Різні солоні та солодкі делікатеси не тільки виглядають приголомшливо, але і чудово смакують. Тому інколи важко їм протистояти. Як ви думаєте, як можна насолодитися Різдвом у повній мірі і не набрати зайвих зайвих кілограмів?

У сім’ї ми радіємо Різдву по-своєму і нетрадиційно. Оскільки ми все ще дуже зайняті і часто працюємо до пізнього вечора, у нас не так багато часу один для одного, а тому ми проводимо канікули в приємній сімейній пансіонаті в Татрах. Ми можемо насолоджуватися спокоєм, тишею і особливо солодким розвалившись. Ми також випікаємо здорові випічки протягом року, саме тому ми завжди беремо з собою 2-3 види смачних тортів для свого різдвяного перебування. Важливо, щоб людина не переїдав без потреби і завжди віддав перевагу вибору золотої середини. У нас це працює так, і ніхто не набере вагу. Навіть якщо у нас є зайвий пиріг, ми відразу граємо в ці вуглеводи, напр. зимові походи, гірські лижі або лижі.

кілограмів

Як часто і як інтенсивно ми повинні займатися під час Різдвяних свят?

Залежно від того, скільки часу у вас є, вашого смаку та чи багато ви грішите солодкими та пікантними різдвяними смаколиками. Це дуже індивідуально, але якщо людину навчити регулярно займатися фізичними вправами, він знайде час навіть у ці дні спокою, бо від фізичних вправ він почне сумувати за ендорфінами. Ну, зима чудова, тому що вона пропонує безліч зимових видів спорту, від легких лижних лиж, катання на ковзанах, катання на лижах, зимових походів на снігоступах або бе на снігу для тих, хто хоче правильно ввести в організм. Але навіть при такому іглу або сніговику людина сильно потіє. Тому не потрібно сперечатися і знаходити час під час Різдва для будь-якої спортивної діяльності, все має значення.

Однак для деяких підтягнутих жінок вправи під час канікул є складнішими. Діти вдома зі школи, зустрічається вся родина, і це включає, зокрема, сидіння разом із смачною їжею. Як знайти час для ефективних тренувань?

Найкраще, якщо ви створите графік вправ, а потім виконуєте його. Коли ви написали, що напр. у понеділок, середу та п’ятницю ви виділяєте час для занять з 17:00 до 18:00, тоді дітьми може піклуватися дорослий член родини. Або спробуйте робити вправи вранці. Ми проводимо багато часу на кухні, готуючи смачну щоденну їжу, тому у нас є турнік, встановлений безпосередньо біля плити, і ми практикуємося під час приготування їжі.

Чому б нам не пропустити вправу?

Бо все, що не робиться регулярно, втрачає ефективність. Насправді важливо бути своїм план навчання чесно дотримуйтесь його, і разом із різноманітною та збалансованою дієтою ви завжди будете тримати свої кілограми під контролем.

Їжа, споживана до і після тренувань, також важлива для більшої ефективності тренувань та фізичних результатів. Однак під час Різдва у нас довкола багато смачної їжі. Чи є у вас поради щодо поєднання «різдвяного апетиту» з тренуванням? Те, що ми повинні, і навпаки, не повинні робити в такому випадку?

Правильно поєднана їжа та регулярні фізичні вправи можуть творити чудеса. Під час дієти чи тренувань не слід повністю розслаблятися навіть під час Різдва. Потрібно частувати себе чудовим і непереборним затирання, але було б шкода, якби цілорічні зусилля були марно витрачені надмірним переїданням і втратою контролю над їжею. Якщо ви вже не уявляєте різдвяний стіл без картопляного салату та всіляких солодких тістечок, принаймні, вибирайте здоровіші варіанти рецептів.

Що належить до списку ваших страв перед тренуванням та після тренування?

Вони довели себе особисто мені перед тренувальним харчуванням (моє меню на обід) напр. різні супи (овочеві без спред, картопля або крохмаль). Риба та м’ясо з салатом. Вечеряю досить пізно, бо після останнього тренування завжди повертаюся додому близько 21 години. Таким чином, моя трапеза після тренування складається в основному з томатної основи з цибулею, доповненою кіноа або різними видами бобових.

Ви готуєте типові різдвяні пиріжки в більш здоровій версії, чи вигадуєте нові різдвяні рецепти разом із сестрою Беткою?

Я вважаю за краще експериментувати і придумувати нові рецепти, або я відредагую оригінальний рецепт, і я з нетерпінням чекаю результату. Іноді, коли у мене не так багато часу, я будую на безпеці і випікаю добро, яке ми всі завжди плутаємо разом. Але найкраще печиво випікає моя сестра Бетка:-).

Ви порадите нам, як не подолати різдвяні смаколики?

Наприклад, як ми це робимо. Хоча ми дуже часто випікаємо, ми намагаємось випікати смаколики в малих формах. Тоді на кожному залишається лише невеликий шматочок. Вам сподобається навіть невелика порція, і якщо ви вирішите приїхати за наступною, вас чекатиме лише порожня тарілка або форма для торта:-).

Наостанок поділіться з нами своїм улюбленим різдвяним рецептом?

Вони стали моїм улюбленим рецептом шоколадні кулі коньяку. Вони містять вівсянку замість бісквітних коржів. Поруч тофу, до якого додається насип білка, кілька кубиків розтопленого гарячого шоколаду і, нарешті, столова ложка коньяку для посилення смаку. Я завжди готую ці кульки разом із сестрою. Під час співу колядок загортаємо кульки в тертий кокос. Цей рецепт став не лише моїм улюбленим. Це стало для мене символом різдвяної традиції - часу, проведеного з коханими, приправленого найціннішим інгредієнтом - нашою любов’ю.

Щиро дякую Янку за інтерв’ю та бажаю чудового Різдва.

Приходьте і тренуйтеся з тренером Янкою під час різдвяних свят: