ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

БЕЗМЯСНЕ ЇЖО

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (Рецепт сподобався 243 відвідувачам)

пару

Домашні вареники та парові булочки - час та підготовка - економія

[рецепт № 3590 від 14.1.2008]

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

600 г напівфабрикат борошна, 1 яйце, 3 dcl молока (можливо трохи більше), 1 дріжджі, 0,5 dcl олії, kl цукру, сіль

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Ми робимо дріжджі з літнього молока, цукру та дріжджів. Покладіть борошно, яйця, олію, трохи солі і змішайте готові дріжджі в мисці. Якщо ми виявимо тверде тісто, ми можемо додати більше теплого молока або теплої води. Ми це добре розробимо і дамо піднятися приблизно протягом 3/4 години. Я завжди загортаю його в ковдру і ставлю в тепле місце. З тіста на заквасці ми робимо 2 пельмені і кілька булочок, які наповнюємо і запарюємо в каструлі з водою (на рушнику) і накриваємо більш високою ємністю, щоб там було, де ростуть вареники.
Вареники на пару: 18 хвилин
Парова булочка: 10 хвилин.
Готові пельмені та булочки посипати ще гарячими. Немає необхідності розігрівати або розчиняти масло, просто трохи розпакуйте його і обмажте пельмені з маслом кубиками. Тоді просто збризніть або полийте те, що комусь подобається.