Веселе і водночас смачне заняття для дітей? Готуйте желатинові цукерки разом. Я не знаю дитини, у якої очі не засвічувалися б від слова гумі-ведмедики. І якщо ви скажете їм, що збираєтеся готувати цукерки, вони буквально випередить себе, допомагаючи зробити майже все самі 😊. Звичайно, якщо ви дозволите їм це зробити (зверніть увагу на необхідну толерантність до легкого розладу або переходу діяльності до пізніше в другій половині дня зі склянкою вина в руці). Рецепт простий, і діти можуть допомогти вам від ручного сокоруху, від заливки у формочки до підсолодження. Чудово підходить для дрібної моторики, а також для формування терпіння та цієї мотивації ... Радість спостерігати.

Рецепт цукерок з желатину неймовірно універсальний. Ви можете зробити їх з будь-якої вподобаної рідини. Найчастіше їх виготовляють із фруктових соків, але ви також можете використовувати овочевий або чайний, і я хотів би звернути вашу увагу на це, оскільки це може допомогти вам створити імунну толерантність до пилку, а також бальзаму для губ, про що я писав попередній допис. Наприклад, такі желатинові цукерки з вилужених головок кульбаби або фруктові цукерки, підсолоджені медом кульбаби, містять сліди пилку, що може допомогти запобігти алергії. Отже, якщо у вас або ваших дітей більше немає алергії, було б непогано наповнити себе алергеном добровільно.

Інгредієнти

  • 1 склянка соку відповідно до ваших уподобань
  • 1 склянку води
  • 8-10 г агар-агару (натуральний желатиновий препарат з морських водоростей)
  • Знову 1-2 столові ложки підсолоджувача залежно від того, який ви віддаєте перевагу, будь то мед, тростинний цукор, сироп агави тощо.

Підхід

Дайте склянці води закипіти, додайте агар і варіть 4-8 хвилин, постійно помішуючи. Додайте сік і підсолоджувач, добре перемішайте і варіть хвилину (будьте обережні, щоб не закипіло, щоб не втратити поживні речовини). Потім обережно розлийте у форми або листовий метал.

домашні

Суміш швидко застигає, форми готові протягом декількох хвилин. Ми ставимо тарілку в холодильник на 20-30 хвилин, потім можемо її перекинути і вирізати або нарізати невеликими кубиками.

Якщо вони випадково збільшуються, ми можемо зберігати в холодильнику ще 2-3 дні.