Зовні він хрусткий, всередині м’який, але при цьому не губчастий. Ми всі мріємо про такий хліб. Якщо ви ще не знайшли хліб своєї мрії в магазині, пора зробити собі!
Інгредієнти:
- 500 грам борошна
- 1 столова ложка цукру
- 1 чайна ложка солі
- 260-270 мл теплої води
- 1 упаковка сухих дріжджів (7 грам)
- 1 яйце або 1-2 столові ложки молока для змащення хліба
Підготовка:
1. Помістіть просіяне борошно в чашу міксера. Додайте дріжджі, цукор і сіль. Добре перемішайте інгредієнти.
2. Потім додайте теплу воду і злегка перемішайте.
3. Також додайте дріжджі і перемішуйте міксером протягом 15 хвилин.
4. Сформуйте з тіста два хлібці меншого розміру і покладіть їх на деко, застелене папером для випічки.
5. Розстеліть чистою тканиною і дайте постояти в теплому місці, поки воно не підніметься. Потім виріжте верх короваю.
6. Змастіть збитим яйцем або молоком.
7. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 45 хвилин.
- Настав сезон цукіні! Не тільки смачно, але і дуже корисно! Пікова дівчина
- Легкий вершковий суп з імбирного буряка покращує імунітет і дуже смачний - Рецепт Феміна
- Лікуйте глисти у дітей раніше, дуже дивовижне лікування глистів глистами лямблій
- J небезпека підстерігає людство - дуже неприємні події
- Розкрита таємна лимонна дієта Бейонсе, спробуйте цей дуже простий метод самостійно!