Якщо ви також шукаєте десерт для урочистих випадків, ми пропонуємо вам спеціальний десерт. Домашній крем-брюле з вишнею покращить навіть найгірший настрій. Просто подивіться на цю красу ...
Смак торта схожий на популярний десерт. Це настільки делікатно, що вам навіть не потрібно його жувати, і кожен укус розчиниться на вашій мові. Головна перевага цього пирога в тому, що він не вимагає випічки. На його основі можна вибрати будь-який вид бісквіту. У цьому буде використаний шоколад. Вони чудово доповнюють вершковий смак верхнього шару!
Тобі потрібно
- 100 г вершкового масла
- 250 г печива з какао
- 30 г желатину
- 100 мл води
- 700 г вершків
- 350 г вишні
- 80 г цукрової пудри
- 200 г згущеного молока
Підхід
Подрібніть крихту для крихти за допомогою блендера. Додайте до них розтоплене вершкове масло і добре перемішайте.
Підготуйте форму для випікання зі знімним дном. Застеливши дно харчовою фольгою, покладіть туди печиво з маслом, притисніть і поставте цілу форму в холодильник.
Полийте желатин холодною кип’яченою водою. Залиште на 15 хвилин. Потім дайте йому розчинитися на водяній бані і дайте охолонути.
Змішайте вершки (мінімум 20%), згущене молоко та цукрову пудру.
Покладіть кілька ложок сметани в желатин і перемішайте до однорідності. Потім влийте весь крем в крем, додайте нарізану кубиками вишню і перемішайте.
Потім перекладіть крем у форму для випікання, де печиво вже є, і поставте назад у холодильник на 3-4 години, поки він повністю не застигне. Нарешті, просто видаліть форму і можете подавати!
Будьте готові, коли ніхто не вірить, що ви приготували його вдома. Але коли вони скуштують його, усі сумніви відразу зникають. Адже кожен торт, придбаний у магазині, гірший за це кулінарне диво.