Рецепти, новини та теми, пов’язані з їжею
Який рецепт я залишаю тобі сьогодні; Смачно домашній пиріг з фаршу; Це дуже легко зробити; Це смачно, соковита начинка; а тісто також домашнє і дуже просте.
Цей пиріг ідеальний, і хоча він гарячий, його також можна їсти холодним; щоб ви могли приготувати його заздалегідь і готовим до вживання.
І якщо вам сподобався цей рецепт, ви впевнені картопля з м’ясом ти їх полюбиш.
Відео рецепт; Домашній пиріг з фаршем:
Домашній пиріг з фаршем
Складність: легка Порція: 6 - 8 Час: 1 година 20 хвилин
Інгредієнти для круглої форми 24 см:
Для маси
- 500 гр борошна звичайного пшеничного
- 150 гр молока
- 8 грам солі
- 1 яйце
- 150 гр м’якої оливкової олії або насіння
- Збите яйце для фарбування пирога
Для начинки:
- 600 гр фаршу
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 морква
- 3 - 4 столові ложки томатний соус або смажений помідор (рецепт тут)
- Оливкова олія
- Сіль
- 1 чайна ложка солодкої паприки
Приготування домашнього пирога з курячого м’яса:
Ми подрібнюємо всі овочі на дрібні шматочки і кладемо їх тушкуватися в широкій запіканці з краплинкою оливкової олії та солі. Ми залишаємо, поки воно не стане дуже м’яким.
Поки дістаємо тісто; У велику миску додаємо борошно, додаємо сіль і рідини, збиваємо яйце і також додаємо його.
За допомогою ложки ми змішуємо інгредієнти тіста, поки не зможемо більше цього робити.
Потім ми працюємо на чистому столі, перемішуємо руками, поки все не буде повністю інтегровано і гладко, це дуже просто.
Поміщаємо його в борошняну миску, поки закінчуємо начинку.
Продовжуємо з начинкою, додаємо до овочів фарш, додаємо сіль і обробляємо м’ясо, щоб, поки воно готується, воно залишалося пухким.
Коли колір змінився, і він був пухким, ми додали чайну ложку паприки, а потім помідор. Даємо варитися цілому 5 хвилин і виймаємо в холодну миску, щоб начинка загартувалася.
Розділяємо тісто на 2-у і беремо одну з частин і розтягуємо його, поки воно не стане рідким і надмірно не покриє форму; що ми вже змастили олією та борошном.
Добре кладемо тісто на форму, добре регулюючи, і розподіляємо начинку з фаршу.
Другу половину тіста розтягуємо і кладемо на форму, розрізаючи залишки.
Закриваємо пиріг, беремо тісто від основи до краю і закриваємо пальцями.
За допомогою виделки наколюємо тісто, а в центрі робимо отвір, як димар, щоб пиріг добре дихав і не піднімався.
Ми можемо прикрасити залишками тіста.
Ми фарбуємо збитим яйцем і ставимо в духовку, що у нас дуже гаряче при 200 ° C з нагріванням вгору і вниз. Ставимо на середній зріст і залишаємо приблизно 40 - 50 хвилин. Якщо потрібно багато кольору, покрийте алюмінієвою фольгою.
Ми даємо гартувати і готові. Ми можемо їсти його як гарячим, так і холодним; але ти побачиш, як добре.
Як завжди, сподіваюся, вам сподобався цей рецепт з домашня пиріжка з курячого м’яса:
Ви знаєте, що якщо ви хочете бачити всі мої новини та новини, ви повинні стежити за мною через мене Facebook Кухар і мати, Я також закликаю вас взяти участь у моїй групі Готуємо з Розою, кухар і мати і задайте свої запитання або поділіться власними рецептами та приготуваннями.
Ви також можете побачити мене у своєму КАНАЛ YOUTUBE, і якщо вам подобається ПОДПИСАТИСЯ.