хліба
Як зробити безглютеновий хліб з насіння гарбуза поетапно:

Шукаєте інший і здоровий хліб одночасно? Продовжуйте читати і вчитися як крок за кроком зробити безглютеновий хліб з насіння гарбуза з найпростіший рецепт, придатний для целіакії:

Що потрібно для приготування безглютенового хліба з насіння гарбуза?

Це рецепт дуже схожий на Хліб без глютену що ми бачили лише те, що додали гарбузове насіння щоб надати різноманітності його смаку і тим самим насолодитися властивості гарбузового насіння, подивимось Потрібні інгредієнти:

ІНГРЕДІЄНТИ

500 гр безглютенового борошна (з рису, вівса або гречки)
300 мл води
1 пакетик безглютенових дріжджів (на упаковці обов’язково вказується безглютеновий або безглютеновий) ½ Чашка очищених насіння гарбуза
2 Яєчні білки 1 щіпка солі

Бюджет: Близько 2 євро
Час підготовки: Загалом 4 години.
Закусочні: 12 осіб

Для цього Легкий домашній рецепт хліба з насіння гарбуза Вам знадобляться духовка, стержні та пара чаш, які є у вас вдома. Все готово? Ну ... Руки вниз!

Як зробити безглютеновий хліб з насіння гарбуза поетапно

Крок 1: Збийте білки до стану жорсткості за допомогою стрижнів або міксера і залиште їх в окремій мисці. Ми робимо це тому, що борошно без глютену Вони менше піднімаються! Додаючи білі до точки снігу, ми компенсуємо ефект, і ви отримуєте пухнастий хліб без глютену .

Крок 2: Змішайте борошно без глютену при повільному перемішуванні води руками.

Крок 3: Коли ваше тісто для хліба стане щільним і податливим, додайте безглютенові дріжджі і продовжуйте виймати, поки всі 3 інгредієнти не розплавляться.

Крок 4: Змішуючи 3 інгредієнти, настав час додати гарбузове насіння . Зробіть в центрі отвір і вилийте кілька, продовжуйте замішувати так, щоб воно дійшло до всього тіста, і повторюйте процес, поки не залишиться більше Гарбузове насіння що додати.

Крок 5: Дозволяти Заквашування домашнього хліба з насіння гарбуза від 2 до 4 годин для безглютенові дріжджі вступити в дію.

Крок 6: Через цей час надайте своєму хлібу ту форму, яка вам найбільше подобається, тут нічого не написано, і якщо ви хочете, щоб маленькі підписалися, щоб спробувати ваш домашній хліб нічого подібного до того, щоб дати йому цікавий спосіб (ще краще, якщо вони вам допоможуть) .

Крок 7: Якщо після торкання вашого хліба тісто трохи опуститься, не хвилюйтеся! Зробіть зверху характерні надрізи хліба і дайте йому відпочити, поки він знову не виросте.

Крок 8: Коли ваше тісто стане потрібного розміру, поставте його в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин, дайте йому охолонути і ... Насолоджуйтесь домашній хліб з насіння гарбуза що завгодно!

Поради:

Завжди купуйте гарбузове насіння без добавок щоб уникнути непотрібних хімічних речовин. Ви дізнаєтесь, чи є вони у них, прочитавши зворотний бік сумки.

Якщо вам важко знайти хороше безглютенові дріжджі Ви можете попросити свого перевіреного пекаря продати вам трохи того, що він використовує, більшість із них із задоволенням це роблять.

І це все! Схід Хліб без глютену ідеально насолоджуватися властивості гарбузового насіння по-іншому, адже, хоча ми всі знаємо, як приємно взяти жменю і з’їсти їх як є, завжди цікаво пробувати нові речі. Якщо ви все ще не знаєте лікувальні властивості гарбузового насіння, вам сподобається поглянути.