• Варіанти
    • Попередити про зловмисний пост
    • Зняти з позначки шкідливий допис
    • Сховати публікацію
    • Опублікувати
    • Приймайте звіти та приховуйте
    • Скасувати звіти
    • Редагувати тему обговорення
    • Редагувати публікацію

Хтось знає рецепт домашнього шоколаду? Той, який виготовлений з какао, а не з купленого шоколаду. Prosííííííím

шоколад

  • Варіанти
    • Попередити про зловмисний пост
    • Зняти з позначки шкідливий допис
    • Сховати публікацію
    • Опублікувати
    • Приймайте звіти та приховуйте
    • Скасувати звіти
    • Редагувати тему обговорення
    • Редагувати публікацію

Я б дав його мені:-)

  • Варіанти
    • Попередити про зловмисний пост
    • Зняти з позначки шкідливий допис
    • Сховати публікацію
    • Опублікувати
    • Приймайте звіти та приховуйте
    • Скасувати звіти
    • Редагувати тему обговорення
    • Редагувати публікацію

Шоколадна глазур:-) Смачна глазур. Я знаю, як я можу розтопити шоколад

  • Варіанти
    • Попередити про зловмисний пост
    • Зняти з позначки шкідливий допис
    • Сховати публікацію
    • Опублікувати
    • Приймайте звіти та приховуйте
    • Скасувати звіти
    • Редагувати тему обговорення
    • Редагувати публікацію

залежно від того, чи хочете ви корисний шоколад, чи просто хочете зробити шоколад вдома. тому що напр. Шоколад, приготований із затверділого жиру (маргарину) - це срань. вам довелося б замість жиру мати какао-масло, але я не знаю, де його взяти. Ви, мабуть, не можете приготувати якісний шоколад вдома. лише заміна низькоякісної, вона також є в магазині. але нещодавно я виявив один шоколад, він виготовлений чеською компанією, це також маленький кубик приблизно 10х10 см, 100 грам, більше видів, він не містить затверділого жиру. але я забув, як це називалося.

  • Варіанти
    • Попередити про зловмисний пост
    • Зняти з позначки шкідливий допис
    • Сховати публікацію
    • Опублікувати
    • Приймайте звіти та приховуйте
    • Скасувати звіти
    • Редагувати тему обговорення
    • Редагувати публікацію
  • Варіанти
    • Попередити про зловмисний пост
    • Зняти з позначки шкідливий допис
    • Сховати публікацію
    • Опублікувати
    • Приймайте звіти та приховуйте
    • Скасувати звіти
    • Редагувати тему обговорення
    • Редагувати публікацію

250 г загартованого шортингу (Cera), 300 г цукрової пудри, 100 г какао, 2 PL крохмального борошна, 5 PL рому (або може не бути)

Розчиніть жир на водяній бані, додайте просіяний цукор, какао, крохмальне борошно та ром. Все плавно перемішуємо і заливаємо у формочки, змиті холодною водою (або в пластикову підкладку, яка знаходиться всередині десертів). Також ми можемо розмістити шоколад на змащеній ложкою ложці - створюються тонкі котлети, які ми потім прикрашаємо різними видами горіхів (горіхи кешью, пара-горіхи, фундук, волоські горіхи, несолений арахіс, мигдаль, з якого формуємо квіти, зірочок, кружечків тощо). Нехай він застигне і обережно відклеїться - дуже декоративний аксесуар для підносів з дрібною випічкою і він також смачний. Те саме зі світлого шоколаду. Якщо до основного матеріалу додати подрібнені або мелені горіхи, ми отримаємо темний горіховий шоколад, якщо додати тертий кокосовий горіх, результатом буде темний кокосовий шоколад.

  • Варіанти
    • Попередити про зловмисний пост
    • Зняти з позначки шкідливий допис
    • Сховати публікацію
    • Опублікувати
    • Приймайте звіти та приховуйте
    • Скасувати звіти
    • Редагувати тему обговорення
    • Редагувати публікацію

. так що спробуйте рецепт, який я написав, він повинен вас застигнути. і додавайте молоко обережно, щоб не розбавляти його занадто сильно.
жир і мойонеза застигають, тому вам слід досягти успіху.
над парою, спочатку покладіть ст. жиру в ємність для розчинення. змішайте какао зі свинячим цукром і жиром і вилийте його в ємність з жиром, а потім повільно додайте молоком ложкою і перемішайте. Я тримаю пальці, щоб це сталося.
Я так само робив шоколад на десерт, але без маїзини. Я просто не знаю точно, скільки я давав, бо робив це поза зором.
***
але цей рецепт точний, тож вам слід досягти успіху.

  • Варіанти
    • Попередити про зловмисний пост
    • Зняти з позначки шкідливий допис
    • Сховати публікацію
    • Опублікувати
    • Приймайте звіти та приховуйте
    • Скасувати звіти
    • Редагувати тему обговорення
    • Редагувати публікацію

Я можу робити гаряче, я маю на увазі нормальну, яка замерзає. Як і в магазинах, електронна таблиця.

  • Варіанти
    • Попередити про зловмисний пост
    • Зняти з позначки шкідливий допис
    • Сховати публікацію
    • Опублікувати
    • Приймайте звіти та приховуйте
    • Скасувати звіти
    • Редагувати тему обговорення
    • Редагувати публікацію

Я щось знайшов, але не пробував цей рецепт.
КАКАО ПОЛЬСЬКИЙ
150дг свинячого цукру
150dgstuz.tuku
30dgkakaa
7lyzic молоко
11/2 лизик майзени
відварити його на пару, він не повинен кипіти.

  • Варіанти
    • Попередити про зловмисний пост
    • Зняти з позначки шкідливий допис
    • Сховати публікацію
    • Опублікувати
    • Приймайте звіти та приховуйте
    • Скасувати звіти
    • Редагувати тему обговорення
    • Редагувати публікацію

. Я маю на увазі, ви робите шоколад з какао, але я не маю точного рецепту для нього, але якщо я хочу написати вам, я просто не знаю, чи це спрацює. Я роблю це давно.