На той час моя бабуся все ще готувала його з вершкового масла, сьогодні в нашому розпорядженні незліченна кількість інгредієнтів, ми можемо скласти власний дієтичний шоколад буквально за чверть години.
105 г кокосового жиру
26 г голландського порошку какао (також можна виготовити з какао з низьким вмістом жиру)
18 г Інка Солодка
1 чайна ложка ванільного аромату
Розтопіть кокосовий жир над водяною парою, додайте підсолоджувач, какао-порошок і перемішайте до утворення грудочок.
Перемішайте ванільний аромат (ви також можете замінити його наскрібним насінням ванільної палички).
Коли ми виливали його в симпатичну шовковисту, пластикову або силіконову форму, я використовував старі малинові коробки.
Теплими за смаком можна посипати насіння, кокосову стружку або ліофілізовані фрукти. Поставте в холодильник на кілька годин, щоб аромати з’єдналися, і шоколад застиг.
Він легко тане, тому пізніше варто тримати його в холодильнику.
Час приготування/порція: 15 хвилин для 3 осіб
- Домашня нутела (майже) без цукру
- Садівництво без грошей Пермакультура Сільське господарство Побутова економіка Вітчизняне лісове господарство Вакцина-око
- Божественний пряний гарячий шоколад - для прохолодних днів - журнал Explicit
- Торт, присвячений божественному здоров’ю, виготовлений з пшона без глютену, без молока та цукру - Диван
- Божественна домашня гусяча печінка за 1 годину; зробити це; Митрополит