Вдома сметани не було, але цими днями я купив коробку крем-фрайшу (в одному з сусідніх гіпер-магазинів відкрився магазин російських товарів, я туди потрапив), його з нього зробили. З ним трохи краще, ніж з якимсь «добрим» йогуртом. Я ненавиджу всі молочні продукти, які витягують з них жир! ... Далі Далі
вбиває, але днями я купив коробку крем-фрайшу (магазин російських товарів, що відкрився в одному з сусідніх гіпер, я туди потрапив), зроблений з нього. З ним трохи краще, ніж з якимсь «добрим» йогуртом. Я ненавиджу всі молочні продукти, які витягують з них жир! Це все типові фальшиві дієтичні продукти: 0,1% йогурту, з іншого боку, додайте 5 столових ложок цукру:))). Споживач обманює себе, і продавець добре продає политі речі. 3,6 молока практично неможливо отримати, ви зберігаєте 10% сметани, сир також уже нежирний, що з цим стане? Тим не менше, населення не схоже на те, що воно худне (я маю на увазі, зважаючи на його вагу, його кількість, на жаль, втрачає лише за кілька днів, з'явилися новини про те, що рівень народжуваності та смертності погіршився порівняно з минулим роком)
((нарешті, нарешті, хіп-хіп-ура ! книга надрукована ! Хірургія трохи підштовхнула її, але, сподіваюсь, ми наздоженемо, незабаром ми станемо відчутними, для чого ми прикрашали монітор місяців))
Інгредієнти: 1 яєчний жовток, 0,5 дл оливкової олії, 0,5 дл соняшникової олії, 1 чайна ложка гірчиці, 1 невеликий зубчик часнику, кілька крапель лимонного соку, сіль, перець, гірчиця, 2 великі столові ложки крем-фрейшу (я також подрібнила подрібнену петрушку, але тоді мій син Адам не їв би)
1. Змішайте обидві олії
2. Додайте гірчицю та кілька крапель лимонного соку та подрібнений часник до свого жовтка
3. Постійно помішуйте віночком, додаючи майже по краплі 1 дл олії
4. Приправте невеликою кількістю меду, солі і перцю, додайте 2 столові ложки крем-фрейшу
Ми занурили кільця кабачків, запечені в пивних халатах
71 коментар
Я повністю згоден з вами щодо “вимивання жиру”! Я питаю, чому 1,5% молока слід писати як молоко. Ну де це молоко!
Я згоден. Я зазвичай купую молоко у великій залі, там є Cs… . сирна майстерня, а там 3,5 молока. йогурт особливо смачний. Немає такого смаку роботи, як D ... ... Або поруч домашнє молоко, хоча, на жаль, воно не терпить мого шлунку.
Але, на жаль, цей продукт доступний не скрізь.
З нетерпінням чекаю КНИГИ. Він буде доступний у листопаді?
Судзі!
У нас також є ринок у Серпесі та Сорокшарі в модельному магазині пекарні Lipót в Ершебеті (реклама не шкодить добру, ми можемо це перерахувати)
продукт danone прибл. Я не приймав його протягом 8-10 років (і не є негативним для поганого), тоді був бойкот данону за sg, він поширився в смс, ми не приймали його з тих пір, хоча я не запам’ятайте причину. Але сьогодні я точно знаю, чому я його не купую
Так, листопад книга буде доступна з середини, на сайті буде опція онлайн-замовлення. Стебло листопад. починається з самого початку
Одного разу я купив запліснявілий майонез, він існує вже 5-6 років з тих пір, і я роблю це лише сам. На смак він набагато кращий, і я принаймні знаю, що в ньому.
Одного разу я купив 0,1% молока, тому що більше нічого не було, і мені це потрібно було в каві, тому я ніколи в житті не пив такої поганої речі, воно було такого ж кольору, як при полосканні молочної склянки. Ну ніколи більше: ( ((
Я купив харчовий термометр. Ціна була дуже привітна.
Дякую:))
З нетерпінням чекаємо на книгу:)))))
Наскільки розвинувся ринок Єлизавети з того часу, як ми переїхали, але ми все одно їдемо туди за соліннями.
ні, але ці кільця з кабачків, смажені в пивному халаті, справді викликали мою цікавість ... Ви можете дізнатися більше про це?
Оливкова олія має гарний колір.
Яштей має молоко 3,6 і використовується у МРГ. У ньому помітно молоко. Як тільки я не отримав, я купив замість цього 1,5%, тому моя ранкова кава була жахливою. Це ніби я просто налив у неї холодну воду ...
Я ніколи не купую готовий майонез, навіть не розумію, для чого він, думаю, це також непотрібна готова їжа. Якщо ми готуємо щось, для чого потрібен соус тартар, я змішую порцію піки в порцію. І незрівнянно тонше.
Серед молока є балон на 3,6%, мій чоловік наполягає, що ми просто купуємо щось, чого він, мабуть, не пробиває. Ну, я не впевнений. Іноді я купую домашнє молоко на ринку, тоді ми п’ємо смачне варене какао.
В іншому випадку гомогенізація є більшою проблемою, яка піддається вбивству проти молока. Якщо вам цікаво, я опишу, чому.
Бунгіки
Здравствуйте!
Я ніколи не використовую готовий майонез, його можна змішувати за 2 хвилини, і якщо яйця та олія мають однакову температуру, їх не можна зіпсувати.
АЛЕ: Я теж подаю трохи мускатного горіха для зубного каменю. Спробуйте, бо це реально!
я думаю, що молоко з низьким вмістом жиру не є смоктаним, щоб бути нежирним. я пив молоко з низьким вмістом жиру в інших країнах, і воно на смак було як жир вдома.
я не фахівець, я не знаю, що ще видобувають з молока.
до речі, ми пробували нежирні молочні продукти (і нежирні) також у лідлі, і є деякі, які смачніші, ніж нелегкі, наприклад, сир, який можна намазувати на хліб.
Cserpes також є на ринку в Кіспешті, там завжди є покупці, і вони не купують товар. Зовсім недавно була стаття про власника і в демократа, її було дуже повчально прочитати. Я люблю його йогурти, особливо малину та смородину. Дитині можна також дати гладкий природний, кращий ніж, ніж будь-що інше.
Звичайно, мені все одно, що вони роблять під цим ім’ям ...
Агі!
кераміку я теж багато купую, є ринок, діти отримують його з 7-місячного віку
скоро, скоро! Побачимось у пресі наступного тижня:))
Джучі!
Гладне заварене хутро (яйця, борошно, дрібне пиво), панірувальні сухарі ще не в паніровці через горло, я не наважився їсти. До цього, звичайно, перетворюю на борошно
Тож гомогенізація.
Молоко - це емульсія типу "масло у воді". A hom. під час високої температури через щільну мембрану під високим тиском. Як результат, дрібні крапельки жиру будуть ще меншими, емульсія буде більш стабільною. Висока температура в результаті (понад 100 градусів) корисні бактерії також гинуть, тому неможливо виготовити ні знежирене молоко, ні йогурт з молока, що не переробляється, і більш стабільна емульсія більше не може розкладатися. Молоко засвоюється шлунком (вже не чутливий до молока, але не всі), але ця емульсія важче дізнатися, переходячи в тонкий кишечник, де вже немає ферментів, здатних розщеплювати молочний цукор. Ось чому це спричиняє здуття живота та інші проблеми з травленням у багатьох людей. Ось чому вони вважають, що чутливих до молока людей (дітей) сьогодні набагато більше, ніж у минулому, хоча це може бути не так, якщо ми пили свіже молоко.
Я б додав, що різні молочні продукти виробляються не оригінальним способом, а з різними стабілізаціями та добавками. Вміст жиру згодом часто регулюють додаванням рослинних жирів.
Я закінчу, це сумна річ.
бунгіки
звучить шикарно!:(
дякую за інформацію, я думаю, що це також варто для роздумів! Свіже (?) Молоко! у чому може бути проблема з цим?
На жаль, органічні молочні продукти також гомогенізовані 🙁 - але принаймні вони не містять гормонів, залишків ліків.
Я ще не бачив продуктів Cserepes у сільській місцевості, їх могли продавати великі харчові мережі (Spar, Match) - до тих пір Зелена ферма та органічне мізо залишатимуться, бо доступні лише вони. навіть німецький Andechser Bio хороший, просто дорогий. Можливо, відмірене свіже сільське молоко пошириться на ринках ...
щойно подивився, органічне свіже молоко одночасно і гомогенізоване, і сметана:(
але принаймні без гормонів і чого завгодно
Я думаю, що я дотепер змішав гомогенізацію з пастеризацією ... Я думаю, що тема молока коштувала б окремого запису.
Для мене цю штуку з тонким кишечником так пояснив натуропат, це мені здалося логічним, вибачте, якщо я поширюю нісенітниці.
З іншого боку, гомогенізоване молоко, як правило, піддається термообробці при високих температурах, тому воно, безумовно, нагрівається вище 100 градусів. Гарантія звичайного консервованого молока вже два-три тижні, це неможливо при 70-градусній термічній обробці. Старе молоко в мішках також було добре лише два дні!
Пастеризоване, проте, всі ринки, виробники, домашнє молоко є, точно, без нього продати не можна! Мій дядько виробляв молоко, я на власні очі бачив, що зібране в селі молоко відразу пастеризували на пункті збору, тому його відвезли до міста на молочну ферму для подальшої переробки.
вибачте, я більше не пишу. 🙂
бунгіки
більшість торгових точок свіжого молока заявляють, що «сире молоко можна споживати після закипання» (аналогічні правила застосовуються до сирого молока та сирих молочних продуктів)
Я думаю, це означає, що він не пастеризований. Я б помилявся?
Корови тут не пасуться на зелених полях, це точно:( (
якщо встигну, я уважно розгляну проблему молока, напишу про це пост, який знайшов
Джулі!
держак не можна продати повністю сирим, але це лише думка, ідея
Я перевірив це, для нього існує окреме правило, вони можуть його продати, просто потрібно виписати.
Я добре запам’ятав, тому його перелічують на ринках, а також у молоках, що продаються з автомобілів, це абсолютно необроблені молока.
Джулі!
це хороша новина, я шукаю поблизу таке молоко! Я шукатиму його належним чином, якщо встигну написати для теми