шлунку

Імбир - одне з найкращих природних засобів для лікування багатьох проблем з травленням. Тож якщо у вас розлад шлунка, замість того, щоб покладатися на заспокійливі засоби, потягніться до імбиру.

Читайте: Джинджер, борець з раком


Як використовувати імбир від нудоти

Існують різні способи використання імбиру для лікування роздратованого травного тракту. Регулярний прийом імбиру допомагає лікувати повторні проблеми зі шлунком.

Їжте його сирим

Якщо ви терпите його сильний смак, можете нарізати шматочок сирого імбиру і з’їсти його після їжі. Можна з’їдати один грам на день. Якщо вам не подобається смак свіжого імбиру, ви можете насолоджуватися ним у вигляді чаю, імбирного пива або настоянки.

Зробіть імбирні цукерки

Просто візьміть шматочок кореня імбиру і наріжте його невеликими шматочками. Потім занурте ці крихітні шматочки імбиру в мед. Нагрійте масло (ідеальне масло топленого масла) на сковороді протягом трьох-п’яти хвилин. Коли масло готове, на ньому можна смажити імбир. Потім перекладіть приготовлені скибочки імбиру на папір для випікання і дайте охолонути і застигнути протягом 30-40 хвилин.

Ще один спосіб приготування зацукрованого імбиру - взяти два шматочки імбиру і нарізати їх тонкими скибочками. Додайте в казан з водою трохи цукру та скибочки імбиру. Доведіть все до кипіння і варіть близько 20 хвилин. Дайте охолонути, злийте теплу воду і наповніть горщик свіжою водою. Додайте ще цукру і знову доведіть до кипіння. Зменште вогонь і варіть ще 20 хвилин.

Дайте охолонути і втретє додайте ще цукру і доведіть все до кипіння. Перемішайте скибочки імбиру, зменште вогонь і варіть півгодини. Коли рідина стане досить сильною, вимкніть джерело тепла. Залиште скибочки імбиру в прохолодному сухому місці на 7-10 годин. Нарешті, ви можете обернути їх більшою кількістю цукру (але не обов’язково). Зберігайте їх у герметичній тарі та покладіть у холодильник.

Випий

Вам знадобиться імбирний сік, сіль і лимонний сік. Візьміть дві чайні ложки імбирного соку, одну чайну ложку лимонного соку і трохи солі. Ви можете використовувати або чорну сіль, гімалайську рожеву або якісну морську сіль. Ви можете пити його в чистому вигляді або додати трохи води.

Дивіться: Як почистити імбир за 1 хвилину

Ви також можете приготувати імбирний чай. Візьміть кілька сантиметрів імбиру і наріжте його скибочками, або використовуйте половину чайної ложки меленого імбиру і покладіть його в чашку гарячої води. Добре перемішайте і настоюйте протягом трьох-п’яти хвилин. Можна додати мед, щоб зробити солодшим. Слід пити імбирний чай двічі на день для лікування розладу шлунку.