Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:
- Щоденні меню
- Рецепти Cefe
- Реєси Реєса
- Харчування щодня
- Кулінарні майстерні
- Шукач
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Шукати за категоріями
Пошук за інгредієнтами
Квашена капуста - це ферментована їжа, виготовлена з капусти або капусти, яка має здорові властивості для нашого здоров’я, дбаючи про нашу кишкову флору. Приготувати його вдома дуже просто, і це чудовий спосіб перетворити капусту на їжу, яка протримається у нас довгі дні в холодильнику і яку ми можемо додавати до будь-якого з наших страв, надаючи їм нотку смачної кислотності. І вам в основному потрібні лише два інгредієнти, капуста і сіль! Хоча ми також додамо йому додатковий смак із горошком чорного перцю.
Складність: дуже легко
Час: 15 хвилин + бродіння
Інгредієнти: за 1 банку
- 1 капуста, без зовнішнього листя і серцевини, дрібно жулієвана
- Морська сіль, близько 2% від ваги капусти
- Одна столова ложка чорного перцю
Розробка:
Пропозиція кухні Алімерки:
Це триває близько трьох місяців після того, як ви поклали його в холодильник. Ви можете додавати пару столових ложок на день до своїх страв, щоб надати їм особливого смаку та отримати користь від усіх його пробіотичних властивостей.