Піцу, яку можуть їсти діабетики та резистентні до інсуліну люди? Звичайно!:-)

Звичайно, ви теж любите піцу, але якщо ви зіткнулися з діабетом, на жаль, це теж вичерпує категорію "не безкоштовно". Або скільки б ви ще могли їсти з нього, ви б жили не дуже добре. Сьогодні таке тонке тісто саморобне Я приніс рецепт піци, який смачний, корисний. Більше того у разі діабету та інсулінорезистентності може бути частиною вуглеводної дієти.:-)

домашня

Інгредієнти для тіста:

  • 6 дкг борошна з спельти з непросіяного борошна
  • 5 дкг борошна насіння кунжуту
  • 3 дкг борошна білої спельти
  • 2 дкг борошна насіння гарбуза
  • 3 ек. оливкова олія екстра вірджин
  • 1,5 дл теплої води
  • 1,5 дкг свіжих дріжджів
  • ½ чайна ложка (кокосового горіха) цукру
  • 1 ст. сіль
  • свіжомеленого перцю

Інгредієнти для стану:

  • 3 ек. томатне пюре
  • Вичавлюють 1 бусі зубчика часнику
  • 1 ст. суміш спецій для піци або подрібнена свіжа зелень (базилік, орегано, чебрець)
  • 1 ляснув kk. сіль
  • зверху листя свіжого базиліка
  • 5 dkg шинки гарної якості (Парма)
  • 10 dkg кубиків моцарели або кулі моцарели вдвічі
  • 8-10 зерен помідорів черрі розрізати навпіл

Підготовка:

  • Дріжджі змішують з водою і цукром, а борошно - з сіллю і свіжомеленим перцем. Зробіть поглиблення посередині борошняної купки, потім влийте олію і дріжджову воду.
  • Вимішуйте з нього еластичне тісто вручну або за допомогою місильного робота протягом 3-4 хвилин, поки воно не відокремиться від наших рук або стінки миски. Покритий та ферментований в теплому місці без сквозняків. (Він не встане так, ніби ми робимо його з простого білого борошна, але не бійтеся!)
  • Поки тісто не підніметься, розігріти духовку до якомога теплішої. Помістіть папір для випічки в круглий деко для випікання піци (або деко приблизно 30 × 40 см).
  • Приготуйте соус: змішайте томатне пюре з часником, сіллю, свіжомеленим перцем і зеленню.
  • Коли тісто підніметься, зніміть папір для випічки з деко на рівній поверхні приблизно на приблизно Даємо на нього тісто діаметром 30 см, а потім обережно вставляємо тісто разом з папером для випікання в деко.
  • Промажте томатним соусом, порвіть на ньому шинку, покладіть навпіл помідори, моцарелу, 8-10 листочків свіжого базиліка, посипте на нього свіжомелений перець, і можна йти до гарячої духовки.
  • Якщо духовка досить гаряча, вона запечеться хрусткою за 5-6 хвилин наша піца.
  • Ми розрізаємо його і подаємо до свіжого салату.

Цифри:

На одну порцію входить 20,9 г ch (чверть піци). З досвіду можу сказати, що це дуже годує.:-)

Поради:

  • Якщо вам подобається кетчуп поруч,тут ви знайдете хороший рецепт!
  • Заморозьте залишок, тому вам потрібно лише дістати його і розігріти після довгого дня.
  • Не соромтеся експериментувати з умовами, кількість варіацій нескінченна, але враховуйте вміст вуглеводів в цих умовах!

Коментар: Вживання кокосового цукру у більших кількостях не рекомендується діабетикам. Я використовував його лише для індукції кристалічного цукру, оскільки його глікемічний індекс набагато нижчий (35, хоча це також суперечить), ніж білого цукру (68). На жаль, березовий цукор/ксиліт/цукор не підходить для бігу на дріжджах.

ТУТ НАСТАНОВКА ДУЖЕ УСПІШНОГО ДОМАШНЬОГО КУРСУ НА РІЗДВО!

Це можна зробити вдома, в Інтернеті ДОМАШНІЙ ОФІС РОЗДІЙСЬКИЙ ВУГЛЕВОДІЙНИЙ ДІЄТИЧНИЙ КУРС ПОЧАЛОСЯ!

фаст-фуд, згладжені нерви, підтримка здоров'я, придатна для життя система

Щоб підтримати вас якомога більше протягом цього періоду, я зробив це доступним із надзвичайною знижкою!

THE мій курс Ви можете знайти його деталі, натиснувши на зображення нижче або «ДОМАШНІЙ ОФІС РІЗДВО» у рядку меню вище.

Залиштеся з нами теж, підпишіться сьогодні та торкніться одного з пакетів курсів!

Як колишній діабетик під час вагітності, я почав писати в 2014 році Блог про дієти та мрії, то я продовжував бути інсулінорезистентним. Я створив веб-сайт Diets & Dreams у 2015 році, перш за все, щоб допомогти своїм одноліткам найбільш достовірною інформацією, практичними посібниками та рецептами. Моя місіяЯ вважаю корисним допомогти діабетикам, резистентним до інсуліну та тим, хто змінює спосіб життя, розпочати свою вуглеводну дієту, призначену професіоналом, і дати новий поштовх тим, хто діє на довгі роки. Я вірю, що можна правильно харчуватися!:-)

У вас є питання щодо курсів вуглеводних дієт? Напиши мені [email protected] адресу, я постараюся відповісти якомога швидше!

Курси електронної пошти та дієти не замінюють цукровий діабет, ендокринологію та дієтичне консультування, але ефективно доповнюють його.

ПРО МОЇ ПОТОЧНІ КУРСИ ВИ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ ТУТ!