Донер-кебаб належить тут, у Німеччині, до

найпопулярніший фаст-фуд. Не тільки інгредієнти аперитив здається легким

бути судом, що розсіює голод.

З великою кількістю свіжих овочів та нежирного м’яса, фаст-фуд забезпечує важливі поживні та життєво важливі речовини.

Але з другого погляду при детальному розгляді виявляються деякі інгредієнти, які можуть перетворити шашлик на калорійну пастку в поєднанні з «додатковими речовинами».

Донер-шашлик містить нежирне м’ясо та свіжі овочі. Але ця, здавалося б, легка страва упакована між пшеничним хлібом і належним чином заправлена ​​соусом. Зазвичай власник закуски також просить додатковий пухкий соус, який подобається більшості людей - включаючи зайві калорії.

Остерігайтеся варіацій шашлику

Сам донер-шашлик доступний не тільки в мішку з тістом. Часто також пропонується як страва з шашликом з картоплею фрі або рисом . М'ясо також можна замінити сиром фета. Інколи бувають і такі Поммес-Дьонер на деяких кіосках з шашликом.

Однак цих варіацій слід уникати під час дієти, оскільки калорії в соусі та пшеничному хлібі додаються до калорійності сиру чи картоплі фрі.

Ці поживні речовини забезпечуються донер-кебабом

Однак донер-кебаб - це не просто висококалорійний постачальник. Свіжі інгредієнти забезпечують такі харчові та поживні значення:

Поживна речовинаPro 100г Донер Білки 9,4 г Вуглеводи 17,8 г Баластофлекс 1,2 г Фет 11,5 г Вміст мінералів

  • Калій
  • Кальцій
  • Матч

    • повноцінне

    Вітаміни

  • Вітамін С
  • Вітамін Е
  • Фолієва кислота
  • Бета каротин

    • Зробіть самостійно шашлик вдома

    Донер-кебаб можна не тільки купити і з’їсти в закусочній за рогом. Підготовка також проводиться на самій кухні без проблем.

    Потрібні такі інгредієнти:

    • 1 невеликий кабачок
    • 2 червоних перцю
    • 1 морква

  • 2 зубчики часнику
  • 1 червона цибулина
  • 3 столові ложки високоякісної оливкової олії
  • За смаком: сіль, перець, кайенський перець, порошок рожевого перцю
  • 1 більша коржик або цільнозернові кекси
  • 1 склянка кефіру
  • Часниковий порошок
  • 1 струмінь мінеральної води
  • Трав'яна морська сіль
  • 1/4 огірка нарізаний скибочками
  • 1 невеликий помідор, нарізаний скибочками

    • Пісне м’ясо також можна смажити на свій смак.

    Як зробити шашлик

    Очистіть і подрібніть цибулю і часник. Очистіть решту овочів і наріжте їх невеликими шматочками розміром укус. Потім обсмажте на сковороді цибулю з часником.

    Тепер додайте овочі і приправте спеціями. Приблизно 8 хвилин все має ідеальну консистенцію і може бути введено в коржик або булочка з цільної пшениці що була нагріта в духовці. Якщо в шашлику також є м’ясо, його смажать перед усіма іншими інгредієнтами і розігрівають разом з овочами.

    Для йогуртового соусу, мінеральної води та морської солі додаються в чашку йогурту і приправте часниковим порошком. Потім його додають до овочів і м’яса. Посипте скибочками огірка та свіжим помідором - БОН АПЕТИТ!