Аюрведа складається з двох слів, аю - життя і наука - знання або наука, тому аюрведа - це наука про життя, медицина, яка містить знання про здоров’я та хвороби, концепцію життя в гармонії з природою.
Аюрведа визнає двадцять властивостей (гармат), які розділені на десять антагоністичних пар. 1. важкий (гуру); 2. легкий (лагху); 3. повільний (манда); 4. швидкий (тікшна); 5. застуда (схіта); 6. гарячий (ушна); 7. олія (снігдха); 8. суха (рукшна); 9. гладка (слакшна); 10. груба (кара); 11. щільна (сандра); 12. рідина (деревина); 13. м’яка (грязь); 14. жорсткий (катіна); 15. нерухомий (стира); 16. мобільний (чала); 17. тонкий (сукшам); 18. валовий (затверділий); 19. прозорий (вішуда); 20. непрозорий (пічіла; Авіла).
Людський організм проявляється як три-дош, три основні речовини. Основна конституція кожної людини дається при зачатті.

доше

Людське тіло - це поєднання п’яти елементів - ефіру, повітря, води, вогню та землі, і вони досягають елементів у людському тілі відповідно до своєї функції. Кожна доша має два переважні елементи. Пітта організовує вогонь і воду і тим самим забезпечує хід метаболізму. Вата є життєвою силою і несе ефір і повітря. Капха являє собою поєднання елементів води і землі і створює в організмі згуртовану масу, міцність тіла та підтримує вологу.
Теорії субдошів дозволяють нам зрозуміти функціональні взаємозв'язки між дошами та елементами та дають нам уявлення про те, як доші розвиваються у п'ять елементів для того, щоб виконувати свої функції в організмі людини.