Сигнал-краб був вибраний для боротьби з присутністю в наших річках червоного краба, дуже агресивного виду, який витіснив рідного краба, третього в суперечці, зі своїх ніш. У семи провінціях автономної громади Хунта-де-Кастилія-і-Леон відкрила закриття цього виду 12 червня як із вільним, так і з обмеженим доступом, що дає масштаби його розширення. Однак інтенсивне контрольоване вирощування ще недостатньо розвинене. Астацифабрики (крабові ферми) мають проблеми зі смертністю в перші місяці життя неповнолітніх. Група дослідників з Університету Леона працює над розробкою специфічної дієти для сигнального краба, яка дозволяє отримувати кращі врожаї в контрольованих умовах.

дослідники

Дослідницька група з рибного господарства, яка належить до Департаменту тваринництва, працює як на селекційних, так і на вирощувальних (або відгодівлі) лініях цього виду (Pacifastacus leniusculus). За останні 25 років сім докторських дисертацій розглядали різні аспекти виробництва сигнальних крабових ферм. "Ми мали справу майже з усім, що стосується їх системи розмноження та відгодівлі", - зазначає DiCYT Хосе Каррал, координатор цих робіт. У наступній тезі, яка буде захищена в липні в цій галузі, - Росіо Гонсалеса, було проаналізовано, як за допомогою дієти можна покращити виживання на перших етапах життя цього астациду.

Дослідження досягли кращих показників виживання завдяки дієтичним добавкам живих соляних креветок. Артемія - це ракоподібний, який використовується як їжа для водних видів, але він дуже дорогий для інтенсивного землеробства. Експеримент, проведений протягом 100 днів, нещодавно опублікований в Aquaculture International, показує, що в контрольованих умовах доповнення раціону неповнолітнього сигнального краба соляними креветками досягає адекватної щільності популяції для досягнення продуктивних цілей. Традиційно годування сигнальних крабів на фермах базується на вареній картоплі, кукурудзі або пшениці. "Конкретна дієта не сформульована, і це наша мета", - говорить Каррал. Зараз дослідницька група працює над замінниками соляних креветок, оскільки через свою високу ціну вона не дуже корисна для промислового сектору.

Щодо відтворення сигнального краба, група дослідників описала такі ключові фактори, як ембріональний розвиток, вони визначили притулки, щільність та співвідношення чоловіків та самок, що є основними для інтенсивного контрольованого вирощування. Серед отриманих досягнень є те, що, контролюючи температуру води, можна впливати на пору року, в яку виводяться яйця, тим самим зменшуючи терміни споживання раків.

Вчені також розробили штучні інкубаційні системи, які дозволяють розвивати яйця поза матерями. Слід врахувати, що яйця залишаються протягом шести місяців у хвості батьків, починаючи з їх відкладання, приблизно в жовтні в природному циклі. Його вилуплення відбувається в період з травня по липень. У цей час дослідники можуть утримувати яйця поза водою, у холодильнику, а потім інкубувати, дотримуючись тієї ж системи транспортування та зберігання, що і у лососевих.

Іберійські раки

Робота над астацидосом (одним із двох сімейств раків) розпочалася в університеті Леона в 1983 році, "коли було запропоновано краще зрозуміти автохтонні види". Потім іберійський рак (підвид Austropotamobius pallipes lusitanicus) починає вражатися апаномікозом, хворобою, що передається грибом (Aphanomyces astaci), до якого інвазивний червоний або американський краб (Procambarus clarkii) частково стійкий. "Леон був одним з останніх місць на Піренейському півострові, який постраждав", - згадує Каррал.

Потім університет Леона проводив польові роботи, щоб з’ясувати, чи є у великих річках ще кишені місцевих раків. В даний час вид у вразливому стані залишається в основному в холодних водах верхів’їв річок та потоків Кастилії-і-Леон, Ла-Ріохи та Країни Басків. Паралельно з розробкою методів забезпечення виживання корінного краба, дослідники розпочали дослідницьку роботу з сигнальним крабом. Потім, приблизно в 1985 р., Узагальненою думкою було те, що гриб, що спричинив хворобу, яка вбила самородних крабів, залишався поколіннями в прісних водах, тому він думав заселити річки менш агресивним сигнальним крабом, ніж червоний краб. Зараз, як відомо, спори гриба зникають протягом декількох тижнів, якщо немає крабів для зараження.