Суворе дотримання безглютенової дієти (SGD) має важливе значення для боротьби з целіакією. Метою дослідження було проаналізувати прихильність ССД у хворих на целіакію та оцінити фактори, які можуть впливати на це.

дотримання

Матеріал і методи

Описове спостережне дослідження. Визначення глютенових імуногенних пептидів (GIP) проводили у фекаліях напівкількісним методом та заповнювали опитувальник Тесту на дієту на целіакію. Були зібрані соціодемографічні та клінічні дані та підготовлено спеціальне опитування.

Результати

Включено 80 пацієнтів. 92,5% були прихильниками GIP, а 86,3% - тест на дієту на целіакію (прийнятна згода; Kappa: 0,31, p = 0,004). 83,3% пацієнтів з позитивним GIP мали останнє визначення негативних антитіл проти трансглютамінази. Сучасний вік та час еволюції були суттєво пов'язані з дотриманням. Ті з позитивним GIP були в середньому на 5 років старшими (p = 0,0001) і мали ще 52 місяці SAD (p = 0,025). Чверть опитаних виявила, що дієта складна. 60% вважають, що мінливість місця їжі є важливою для спричинення проступків, при цьому головним місцем їхнього проведення є дитячі вечірки (66,7%). Особливо виділяються низька різноманітність (61,4%) та висока вартість (98,6%) безглютенових продуктів.

Висновки

Дотримання DSG, як правило, добре. Аналіз GIP дозволив виявити неприхильних пацієнтів, які в іншому випадку залишаться непоміченими. Повинні бути встановлені заходи для забезпечення належного дотримання протягом тривалого часу з урахуванням виявлених факторів ризику та труднощів.

Анотація

Вступ

Дотримання суворої дієти без глютену (GFD) має важливе значення для боротьби з целіакією. Метою цього дослідження було визначити прихильність до GFD у хворих на целіакію та оцінити фактори, які можуть вплинути на це прихильність.

Матеріал і методи

Було проведено описове спостережне дослідження, в якому імуногенні пептиди глютену (GIP) визначали у фекаліях за допомогою напівкількісного методу, а тест на дотримання дієти на целіакію було завершено. Були зібрані соціодемографічні та клінічні деталі та підготовлена ​​спеціальна анкета.

Результати

З 80 включених пацієнтів 92,5% були прихильниками згідно з GIP та 86,3% згідно з тестом на дотримання дієти на целіакію (прийнятна згода; Kappa: 0,31, P =, 004). Переважна більшість (83,3%) пацієнтів із позитивним GIP давали негативні антитіла проти трансглютамінази за останнім визначенням. Поточний вік і час початку були суттєво пов'язані з дотриманням. Ті з позитивним GIP мали середній вік на 5 років більше (P = .0001) і були на 52 місяці більше на GFD (P = .025). Чверть опитаних вважали дієту важкою для дотримання. Трохи менше двох третин (60%) вважали, що мінливість місця прийому їжі є важливим фактором, що призводить до порушень, причому основними напрямками їх проведення є дитячі вечірки (66,7%). Підкреслюється відсутність різноманітності (61,4%) та збільшення вартості (98,6%) безглютенових продуктів.

Висновки

Дотримання GFD, як правило, добре. Аналіз GIP допомагає виявити пацієнтів, які не приєднуються, які пройшли непоміченими за інших обставин. Повинні бути встановлені заходи для забезпечення належного довгострокового дотримання з урахуванням виявлених факторів ризику та труднощів.